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진한 리얼 치즈 쿠키 ! 치즈좋아하면 강추

파마산 치즈가루 처분용으로 즐겨만드는 레시피에요 :)
하지만 처분이라기엔 너무맛있어서 선물하려다 야금야금 다 먹어버려요 ㅋ_ㅋ
4인분 60분 이내 아무나
재료Ingredients

동영상

조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
파마산 치즈가루와 박력분을 섞어 놓습니다.
버터를 부드럽게 풀어 주고, 설탕을 넣고 가볍게 섞어 주세요.
풀어놓은 계란을 넣고 섞어 줍니다.
설탕의 서걱거림이 남아있을 정도로만 잘 섞어 준 뒤,
파마산 치즈가루 + 박력분을 체 쳐 섞어줍니다.
이미지처럼 주걱으로 가르듯이 섞어주세요 (치대지마세요)
뭉쳐진 반죽을 모양을 잡아 랩핑 한 뒤 휴지 시켜 주세요
[냉동실 1시간 이상]
휴지가 끝난 반죽을 적당 간격으로 썰어 팬닝 해주세요
180도 예열된 오븐에서 10분간 구워 주세요.
[오븐 사양마다 차이가 있으니 구움색 확인 꼭 해주세요]

오븐

팁-주의사항
버터와 계란은 찬기를 빼고 사용합니다.

등록일 : 2020-03-15 수정일 : 2020-09-24

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레시피 작성자About the writer
포토 리뷰 2
요리 후기 3

lsy351 2022-05-22 14:36:03

만들기도 간단하고 맛도있어서 자주 만들어 먹을거 같아요! 

곰곰댕 2021-04-10 17:22:35

단짠쿠키! 짱맛이에요~몇번째 해먹고 있네요 

SelinaKim 2021-08-01 17:52:27

저는 뭔가잘 못했나봐요 너무말랑거리고 부서져요ㅠ 진짜 맛있는데 부드러워서 아프신 부모님 간식으로도 치아에 무리는 없어요.  

댓글 2
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