Name: 초간단 만능 간장 소스 만들기
Total time: 10 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 진간장 6컵; 다진 고기 3컵; 설탕 1컵

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취밥세끼

초간단 만능 간장 소스 만들기

초간단 만능 간장 소스를 함께 만들어보아요!

정말 간단하답니다~ ㅎㅎ

6인분 이상 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

진간장
6컵 구매
다진 고기
3컵 구매
설탕
1컵 구매

노하우

▶ 진간장 조리법

▶ 설탕 조리법

동영상

조리순서Steps

진간장, 설탕, 다진고기를 준비해주세요.

진간장 6컵 (약 1,800ml)
다진고기 3컵 (약 600g)
설탕 1컵 (약 200g)
여기서는 비율을 간장 2 : 고기 1 로 했지만 취향에 따라 1:1로 하셔도 됩니다.

다진 고기는 취향대로 돼지, 소, 닭 고르시면 됩니다.

진간장 6컵을 넣어주세요.

다진고기 3컵을 넣어주세요.

설탕 1컵을 넣어주세요.

간장이 끓기시작합니다.

중불

거품(지방)을 걷어내줍니다.

중불

거품을 걷어내고 5~10분 정도 더 끓여줍니다.

중불

상온에서 잘 식혀 준 뒤 유리병이나 반찬 용기에 넣어 냉장 보관합니다.

냉장 보관 가능 기간 : 15 ~ 30일 정도

: 밥에 비벼먹거나 다른 요리에도 활용 할 수 있습니다.
단 맛은 취향대로 조정 가능합니다!

만능간장소스 관련 상품

등록일 : 2020-03-10 수정일 : 2020-03-10

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레시피 작성자About the writer

취밥세끼

안녕하세요 취밥세끼입니다. 맛있는 요리를 함께 만들어가면 좋겠습니다.

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