겨울초버섯무침 도시락반찬

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깻잎언니

겨울초버섯무침 도시락반찬

아삭 하면서도 쫄깃한 씹는식감있는 나물반찬

4인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

겨울초 1봉
287g 구매
맛타리버섯
1팩 구매

[양념]

집간장
3큰술 구매
참기름
1큰술 구매
깨
조금 구매

노하우

조리순서Steps

겨울초,맛타리버섯을 준비해요

버섯이랑 겨울초 삶게
냄비에 물을 끓여요

버섯을 손질하고

버섯 손질법 레시피

뜯어서 삶아요

버섯 삶은 물에 다듬은
겨울초를 넣고 삶아요
살짝만 물러지지 않게 삶아요

버섯,겨울초 물기를 짜고 준비해요

그릇에 집간장3,참기름1,깨조금 넣고

버섯,겨울초 넣고 무쳐요

: 단배추도 버섯 넣고 같이 무쳐도 맛있어요
집간장 대신 어간장을 사용하셔도 좋아요

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등록일 : 2020-03-01 수정일 : 2020-03-02

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레시피 작성자About the writer

깻잎언니

생선을 싫어하는 1인이 있어서 생선반찬은 거의 없지만 나물반찬과 가끔 고기반찬 만들어봅니다 https://m.blog.naver.com/kimsy10421/221586873227

#겨울초버섯무침 #도시락반찬 #단배추버섯무침

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