소떡소떡 만들기+ 맛있는 소스 비법

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피에스타

소떡소떡 만들기+ 맛있는 소스 비법

연령대 4세부터 10대까지 까다로운 손님 세분과 아침국은 맵지 않아야 하는 고정 손님까지. 삼시세끼 +간식 2회+유아식. 요즘 제대로 식당 운영하는 기분입니다. 하지만 아이들도 너무나 힘들 걸 알기에 좀 더 맛있는 간식은 무얼까 건강 챙기는 반찬은 뭐가 있을까 고민을 하게 되어요. 오늘은 평소에 아이들 간식으로 잘해주는 떡볶이랑 남편의 간단 술안주 소시지가 있어서 언제 먹어도 맛난 특히나 여행 갈 때 휴게소에서 먹으면 더 맛난 최애 간식을 만들어보았어요.

3인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

떡볶이떡
2컵 구매
소시지
2컵 구매
간장
1/2큰술 구매
참기름
1/2큰술 구매
소떡소떡소스
구매
사과
1개 구매
간장
3큰술 구매
케첩
1/3cup 구매
고추장
3큰술 구매
꿀
3큰술 구매
물
5T 구매
고춧가루
1큰술 구매
다진 마늘
3큰술 구매
전분 물
1큰술 구매

노하우

▶ 떡볶이떡 손질법

▶ 떡볶이떡 보관법

▶ 비엔나소세지 손질법

▶ 간장 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 사과 손질법

▶ 사과 조리법

▶ 사과 보관법

▶ 고추장 조리법

▶ 꿀 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

조리순서Steps

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강판에 사과를 갈은 후 분량의 양념장을 넣어서 소스를 만들어주세요.

소시지는 칼금을 내고, 소시지와 떡을 1분 데쳐주세요.

간장 1/2 큰 술에 참기름 1/2 큰 술 넣고 조물조물 밑간 양념 후 꼬지에 소시지와 떡 순서대로 꼽아주세요.

노릇노릇 구운 후 양념장을 발라주세요.

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등록일 : 2020-02-26 수정일 : 2024-03-07

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레시피 작성자About the writer

가족을 생각하며 요리하는 소소한 행복~

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#소떡소떡 #소떡소떡만들기 #아이간식 #소떡소떡소스 #방학간식 #소시지 #쏘떡쏘떡 #이영자소떡소떡

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