노버터 코코넛 파운드케잌

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

1,006

상품목록

루이까까공방

노버터 코코넛 파운드케잌

노버터 머랭 파운드케잌 이예요.
파운드케잌의 탈을 쓴 스펀지케잌 이죠~^^
밀가루양도 반 밖에 안들어 가고, 버터도 들어가지 않는데 다가
생치즈가 가미되어 뻑뻑하지 않고 부드러우면서 촉촉하고 가벼운 담백 건강케잌 이예요~^^

6인분 이상 120분 이내 초급

재료Ingredients

[작은 파운드틀 4개분량]

노하우

▶ 계란 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 꿀 조리법

▶ 박력분 조리법

▶ 카놀라유 조리법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

박력분과 베이킹파우더를 2~3회 체쳐주고 코코넛파우더와 섞어 준비해요.

차가운 계란을 보울에 깨뜨려 넣고 풀어줍니다.

설탕과 소금을 섞어 3회정도 나눠 넣으며 고속으로 머랭을 쳐 줍니다.

꿀도 넣어줘요

어느정도 머랭이 올라올때 바닐라엑스트렉을 넣어줘요

흐를 정도로 머랭을 쳐 줍니다

머랭이 다 쳐지면 그때부턴 스피드가 생명이니까, 요때부터 오븐을 180°C 로 예열해 줘요.

머랭이 다 쳐졌을때 1시간 전 냉장고에서 미리 꺼내놓아 차가운 기가 가신 생치즈를 넣고 재빨리 섞어줍니다

생치즈를 섞은 머랭을 넓은 보울에 옮겨담고 코코넛파우더가 섞인 박력분을 바닥까지 긁어가며 섞어줍니다.

카놀라유에 섞인 반죽을 3주걱정도 넣어 섞어주고, 섞인 반죽을 본반죽에 섞어줍니다.

파운드 틀에 중심이 꺼지도록(꼭 필요치는 않아요) 팬닝 한 후 위에 코코넛롱을 고루 뿌린 후 바닥에 탕탕 쳐서 오븐에 넣습니다.

15분 정도 후 반죽의 가운데에 칼집을 내 줍니다. (꼭 필요치는 않아요)

25분 가량 추가로 구워줍니다. (윗부분이 탈것같으면 윗쪽에 팬을한장 끼워줘요)

다 구워진 케잌을 틀에서 분리하여 식힘망에 식혀줍니다.

한조각 잘라봅니다.
막 내린 커피한잔과 맛을봐요~^^

: 사진을 찍느라 스피드가 늦어져서 거품이 좀 꺼지는 바람에 충분히 부풀지는 못했지만,
역시 코코넛의 달콤고소~한 특유의 향과 맛이 참 좋은 케잌이예요~^^
버터를 넣은 코코넛 파운드케잌과 확실히 차별되는 담백한 맛이예요~^^
아내는 이걸 휠씬 맛있어 해요~^^

코코넛파운드케이크 관련 상품

등록일 : 2020-02-25 수정일 : 2020-09-24

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

루이까까공방

#애견요리사 #인테리어디자이너 #바리스타 #가드닝 과 #텃밭 전문가 #애견핸들러 #애완동물행동상담원 #동물보호명예감시원 #미술심리상담사 #노인심리상담사 인 50대 아저씨 입니다~

댓글 0

#코코넛 #생치즈

가자미조림 맛보장 레시피

1

가자미조림 쉽고 간단게~

밥차리라

5.0(114)
2

가자미조림 - 쉽고 맛있는 생선조림 양념

먹깨비레시피

4.9(67)
3

감자 가자미조림 생선조림 양념장 만드는 법

요리하는러라

5.0(28)
4

매콤한 가자미조림

밥심은국력

5.0(19)

감자삶는법 맛보장 레시피

1

뽀얀 분이 포슬포슬, 맛있는 감자 삶은 법

저녁노을

4.6(27)
2

감자삶는법 (부서짐 없이 포슬포슬) 간식2인분

해피송가네농장

5.0(23)
3

감자 달달하고 맛있게 삶기!

춤추는곰

4.9(13)
4

감자삶는법

해피송가네

4.9(11)

오리무쌈말이 맛보장 레시피

1

초간단 파티메뉴 훈제오리 무쌈말이

cookking

4.9(14)
2

야채, 오리고기 듬뿍 오리고기무쌈말이 보양식

진니찡

4.9(13)
3

오리무쌈말이 넘나 이쁘쟈나 ☆

만개의레시피

5.0(11)
4

오리야채무쌈말이! 새콤달콤! (야채 요리)

가시장미

4.7(11)

돈까스덮밥 맛보장 레시피

1

백종원 돈가스덮밥. 양파듬뿍올려 먹는 가츠동.

롱만이

4.9(212)
2

돈까스덮밥 , 집밥 백선생 가츠동 혼밥메뉴로 제격 !!

엘린84

4.9(34)
3

백종원 돈까스덮밥, 가츠동 만들기

이웃사슴

5.0(26)
4

돈까스덮밥(가츠동) 만들기

서현마미

4.8(24)

대패삼겹살숙주볶음 맛보장 레시피

1

대패삼겹살 숙주볶음 파채넣고 더 맛있게

혀니ㅋ

4.9(244)
2

야식에는 대패삼겹살 굴소스 숙주볶음

전라도언니루비씨

4.9(87)
3

대패삼겹살숙주볶음 맛있게 만드는 간단레시피

불량엄마소자매마미

5.0(45)
4

대패삼겹살 숙주볶음 고기요리 해봤어요

바겨사

4.9(15)

마늘장아찌 맛보장 레시피

1

마늘장아찌

홍이네

4.7(54)
2

마늘장아찌 * 맛있고 쉽게 만들기.

키매

4.9(23)
3

매운 마늘 간장 장아찌

lee쉐프

5.0(16)
4

마늘장아찌

봉틀맘

4.6(14)

감자계란국 맛보장 레시피

1

포슬포슬 따끈한 감자계란국

춤추는곰

4.9(208)
2

감자계란국

예예

5.0(40)
3

계란국 감자 넣고 파실하게

요리쿡조리쿡

4.8(10)
4

♡북어 감자 계란국♡ 초간단 해장국 만들기~!!

행복여행가

4.5(10)

소세지야채볶음 맛보장 레시피

1

소세지야채볶음 황금레시피, 쏘야 맛있게만들기

베리츄

5.0(812)
2

소시지 야채볶음

오늘의요리

4.9(127)
3

소세지야채볶음 쏘야볶음 황금레시피

q도톨도톨p

5.0(120)
4

[간단 자취요리] 칼집 삼겹살? 놉!!! 칼집 소세지 야채볶음/쏘야!

얌무

5.0(84)

황태콩나물국 맛보장 레시피

1

황태 콩나물 해장국, 황태해장국 사골국처럼 뽀얗게 내는법.

김쭈

5.0(164)
2

개운한 해장국 황태콩나물국 만드는법(북어콩나물국 만드는법)김진옥요리가좋다

김진옥요리가좋다

5.0(136)
3

황태콩나물국 황태무국 해장국으로 좋아요.

팬이맘

4.9(35)
4

[콩나물황태국] 해장에 딱! 콩나물 황태국 쉽게 끓이기 -양싸

양싸

4.8(19)

육회 맛보장 레시피

1

육회 만드는 법, 육회 양념 황금 레시피로 맛있게 만들기

먹순

4.9(123)
2

육회 만드는 법, 성공보장 황금레시피

요리하는러라

4.9(65)
3

초간단 안주 만들기! 매콤달콤 한우 고추장 육회

한우자조금

5.0(31)
4

초간단 육회 만드는 법

남먀

5.0(14)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.