밥솥으로 만든 흰살생선 까르보나라

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밥솥개미

밥솥으로 만든 흰살생선 까르보나라

새우말고도 흰살 생선도 까르보나라에 잘 어울려요

1인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 화이트와인 조리법

▶ 화이트와인 보관법

▶ 생크림 조리법

▶ 액젓 조리법

▶ 올리브유 조리법

조리순서Steps

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1인분으로 마카로니를 머그컵 반 컵만큼 준비하세요

물 200ml와 함께 마카로니 반컵, 양파가루 1t, 마늘가루1t, 액젓1T 또는 소금 1/2t, 화이트와인 혹은 미림 1T, 올리브유 1T 넣고
*저는 자색 양파가루를 써서 색이 좀 붉어요

잘 저어주신 후 흰살 생선 2토막을 밥솥 바닥에 닿게 넣어주세요.

만능찜 15분 해주시면 깔끔하게 마카로니와 생선이 익어요

주걱으로 저어서 생선살을 부수고 마카로니를 바닥에서 떼어주세요

뜨거운 상태에서 생크림 100ml와 치즈소스 1T듬뿍 넣고

오레가노 가루와 후추 뿌려서 저어주시면 완성

맛있게 드세요

: 비리지 않은 흰살 생선 어떤 것이든 잘 어울려요

흰살생선까르보나라 관련 상품

등록일 : 2020-02-24 수정일 : 2024-02-28

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레시피 작성자About the writer

가스불 사용없이 밥솥의 기능들로 간단하게 할 수 있는 요리들을 모아둔 모음입니다. 김새는 6인용밥솥 활용하셔도 좋아요 https://blog.naver.com/coexistgomi

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#까르보나라 #밥솥 #생선

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