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815요리사랑

무로 만드는 별미 / 무전 만드는 법

감자 맛 나는 별미 무 전 만들기~
4인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
무 껍질 제거하고 약 0.3~0.5cm 두께로~작으면 원으로 크다면 반달로 자르고
끓는물에 소금1/3스푼 넣고 끓기기작 부터 약 40초~1분 내외로 데치고
체에 밭쳐 물기 제거
비닐봉투에 데친 무 넣고 부침가루 2/3스푼 넣고 섞고
부침가루 크게 2스푼 (가감) 넣고 차가운 물 조금씩 부어 농도를 맞춘다 주르륵 흐르는 정도로~
반죽에 무 넣고 반죽 묻히고
달군 팬에 식용유 넣고 반죽 올려 굽고
노릇하게 구워준다

등록일 : 2020-02-15 수정일 : 2020-02-16

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레시피 작성자About the writer
포토 리뷰 5
요리 후기 8

초셰프 2024-11-29 09:09:06

정말 맛있어요. 밑에 무전이 무맛이지 뮤슨 맛을 기대한건가요? ㅋㅋㅋ 웃기넹 

[헤헤] 2020-11-04 23:21:36

간단하게 만들기 좋구요 무를 이용한게 다 비슷한데 새로와서 좋네요 간을 조금해서 굽으면 더 맛날거 같아요 

현주 2022-03-01 19:19:45

맛있어요~~~무가 아닌 감자같은 느낌이예요~~~^^ 부담스럽지않은 메뉴찾다가 해 먹었는데 강추합니다. 

댓글 2
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