Name: 땅콩조림먹어요
Total time: 30 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 땅콩 2컵; 진간장 7T; 물엿 5T; 원당 3T; 통깨 3T

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

1,819

요리조이

< 정월대보름 > 땅콩조림먹어요

엄마가 준 생땅콩으로 맛있게 만들었어요
식감이 좋고 고소해서 계속 먹게 되네요
영양 면에서 탁월한 땅콩을 보름날 먹었던 선조들의 슬기가 돋보이네요

6인분 이상 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

땅콩
2컵 구매

[양념]

진간장
7T 구매
물엿
5T 구매
원당
3T 구매
통깨
3T 구매

노하우

▶ 땅콩 손질법

▶ 땅콩 조리법

▶ 진간장 조리법

조리순서Steps

생땅콩 두컵(종이컵)에 물이 잠길정도로 넣고 끓여주세요

센불에 9분 끓여 주세요 물이 졸아들면 불을 끕니다

땅콩에 잠길 정도의 물을 넣고 진간장 7T를 넣은 후 끓여주세요

간간이 저어 주세요

간장물이 졸아들면 물엿 5T를 넣어 주세요

저으면서 졸이다가 원당 3T를 골고루 넣고 끓여주세요

노릇하게 졸아들면 불을 끄세요

용기에 담아 통깨를 뿌려 주세요

: 땅콩을 끓여서 부드럽게 합니다 불순물을 제거합니다 진간장과 물엿 설탕은 맛을 보면서 기호에 맞게 조절해 주세요

땅콩조림 관련 상품

등록일 : 2020-02-02 수정일 : 2021-06-18

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

요리조이

매일 먹는 반찬, 한그릇요리, 집밥을 소개합니다

#생땅콩 #볶음 #정월대보름 #밑반찬

진미채무침 맛보장 레시피

1

딱딱하지않고 부드럽게 무친 진미채무침

배고픈엄마

4.9(169)
2

오징어진미채무침 만들기

꼬꼬마녀

4.9(75)
3

밥도둑! 부드러운 진미채 무침 만들기

8월의밤

4.7(27)
4

진미채 무침

오마이쿡

4.8(22)

계란국 맛보장 레시피

1

액젓으로 감칠맛이 업업! 초간단 계란국 / 달걀국

yejib1112

5.0(273)
2

두부계란국 간단하면서 자극적이지 않아 좋아요 ♩

혀니ㅋ

4.9(156)
3

간단하게 끓여 호로록 호로록 애호박계란국

yejib1112

5.0(128)
4

【초간단】계란국 만들기~

조밍키♥

4.9(71)

치킨마요덮밥 맛보장 레시피

1

치킨마요덮밥 -남은치킨요리

시크제이맘

4.9(388)
2

[간단 자취요리] 치킨 없어도 OK! 초 간단 치킨마요덮밥 만들기

얌무

4.9(31)
3

자취생의 원츄 메뉴! 치킨마요덮밥

만개의레시피

4.9(26)
4

남은 치킨 활용법~ 간단하게 치킨마요덮밥 만들기~

토깽양

4.9(23)

두부찌개 맛보장 레시피

1

얼큰한 두부찌개

주발2

4.8(127)
2

간단 두부 찌개

밥차리라

4.7(40)
3

<새우젓두부찌개> 얼큰하고 개운한 맛

잇커피

5.0(38)
4

후다닥 끓이는 옛날식 두부찌개

꼬시미

4.9(35)

차돌박이된장찌개 맛보장 레시피

1

차돌박이 된장찌개 레시피ㅣ고깃집에서 먹던 바로 그 맛!ㅣ

집밥한그릇

5.0(284)
2

매일 먹어도 좋은 [차돌박이 된장찌개]

레이디스

5.0(80)
3

차돌박이된장찌개 만드는 법

눈꽃식탁

4.9(46)
4

차돌박이된장찌개 구수한 된장찌개

시크제이맘

5.0(42)

고춧잎무침 맛보장 레시피

1

[고추잎나물무침] 그리운 그 맛 고추잎나물무침 만들기 -양싸

양싸

4.9(47)
2

밥도둑이 따로 없는 감칠맛! 고춧잎무침, 고추잎 나물, 밑반찬

hancy002

4.9(43)
3

고추잎무침 만들기

츄츄맘

4.9(13)
4

비타민이 풍부한 고춧잎나물 무침 만드는 방법

초이맘

4.8(12)

고추장삼겹살 맛보장 레시피

1

고추장삼겹살 짱맛 양념

고래언니

5.0(398)
2

고추장삼겹살 만드는법 세상맛있음

혀니ㅋ

4.9(32)
3

무기징역 고추장삼겹살 레시피

호쉐프

4.9(27)
4

슥슥 섞어서 구우면 끝! 꿀맛 고추장 삼겹살 만들기

얌무

5.0(20)

건새우볶음 맛보장 레시피

1

건새우볶음 간단한 밑반찬 레시피 ~!

엘린84

4.8(118)
2

고추장 건새우볶음 : 밑반찬 하나로 공기밥 뚝딱

요리는소소한행복

4.9(74)
3

마른반찬 건새우 볶음 만들기

츄츄맘

5.0(55)
4

건새우볶음, 깐쇼새우맛 마른새우볶음, 맛있는 밑반찬

hancy002

4.9(40)

볶이 맛보장 레시피

1

라볶이보다 맛있는 당면볶이

꼬꼬마녀

4.9(34)
2

라볶이는 이제 고만! 이제 우볶이로 대동단결! 백선생 우볶이

만개의레시피

4.8(8)
3

만두볶이 ★ 만두기싱 여기여기 붙어라~

만개의레시피

4.9(7)
4

매콤한 오뎅볶이

조제

5.0(6)

버섯볶음 맛보장 레시피

1

초간단 밑반찬 파프리카버섯볶음 굴소스가 포인트

불량엄마소자매마미

4.9(125)
2

애호박버섯볶음

율맘써니

4.9(69)
3

들깨버섯볶음

Sophie Park

4.9(52)
4

굴소스 버섯볶음

Whalelike

4.9(46)

< 정월대보름 > 땅콩조림먹어요

레시피ID 복사

신고사유를 선택해주세요.

최근 본 레시피