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은빛나무

베이컨 고구마맛탕~

베이컨과 고구마의 만남!!
베이컨과 고구마를 튀겨내어 특별간식을 만들어
보았더니 맛있게 잘 먹네요~~
2인분 15분 이내 초급
재료Ingredients
조리순서Steps
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통베이컨 200g은 통으로 된 모양을
살려서 큼직큼직하게 썰어 주시고
고구마 1개는 껍질을 벗기고
스틱모양으로 썰어 주세요~~
기름을 달군 튀김팬에 고구마를 넣고
노릇노릇하게 튀겨내어 주시고~~
고구마를 튀겨낸 기름에 통베이컨을
넣고 베이컨을 바삭하게 튀겨내어 주시고
통베이컨 고구마 튀겨낸것을 키친타월에 기름을 빼주고~~
팬에 베이컨고구마맛탕 시럽
올리고당 2큰술 꿀 1.5큰술을 넣어
주시고 젖지말고 바글바글 끓여 주세요~~
소스가 바글바글 끓어 오르면 베이컨과 고구마튀겨낸것을 담아 주시고~~
소스에 베이컨과 고구마가 조려지도록
볶아 주신뒤에 검은깨로 마무리해주시면
베이컨고구마맛탕이 완성됩니다~~
완성된 통베이컨 고구마맛탕을 접시에
담아주시면 완성~~

등록일 : 2020-01-28 수정일 : 2020-01-28

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레시피 작성자About the writer

은빛나무

행복함이 느껴지는 소박한식탁~~

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