Name: 어린이반찬~부들부들한 파채소불고기!
Total time: 15 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 한우 불고기용 500g; 당면 150g; 대파 큰것1개; 불고기 양념장 300g; 생강술 2큰술; 다진마늘 1작은술; 참기름 조금; 통깨 2큰술

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왕눈이2

어린이반찬~부들부들한 파채소불고기!

선물받은 횡성한우불고기에 파채를 듬뿍넣어서
볶음요리를 해봤어요

4인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[양념]

불고기 양념장
300g 구매
생강술
2큰술 구매
다진마늘
1작은술 구매
참기름
조금 구매
통깨
2큰술 구매

노하우

조리순서Steps

당면을 따뜻한물에 담구어주세요
*1시간이상은 담구어주셔야해요

대파 큰것1개를 5센티길이로 잘라서 얇게 썰어주세요
*시중에 썰어져있는 파채를 준비해서 넣어주셔도 되세요

한우불고기용을 양념장에 전날미리 버무려 양념에 재워놓으세요
팬에 재워놓았던 불고기에 다진마늘/생강술을 넣고 볶아주세요

불고기가 절반정도 볶아졌으면 불려놓은 당면을 넣고 당면이 익을때까지 볶아주세요

당면이 투명해져서 다볶아졌으면 썰어두었던 파채를 올려주고 휘리릭 볶아주세요
*싱거우시면 간장으로 추가간을 해주시면 되세요

참기름/통깨를 뿌려서 마무리하시면 파채불고기가 완성이되네요
파채가 들어가 있어도 달콤하고 부드러운 불고기에 아이들도 어른들도 잘먹네요~

: 저는 간단하게 시판용불고기 양념장으로 만들었어요

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등록일 : 2020-01-27 수정일 : 2020-01-27

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레시피 작성자About the writer

왕눈이2

소소한 집밥이야기~왕눈이2에서 왕눈이의맛잇는이야기로 바뀌었어요

요리 후기 2

귀신잡는 레시피 2020-01-31 20:15:18

건표고버섯과 목이버섯이 있어서 만들어봤는데 쫄깃하면서도 맛있네요 새송이버섯이나 팽이버섯도 말려서 다시한번 해먹어봐야 겠어요

쉐프의 한마디2020-02-01 19:57:53

ㅎ감사합니다~♡

엠제이yun 2020-01-29 12:36:17

결론부터 말하자면 대박 이네요 ㅋ 아이들도 좋아하고 가족들 모두 만족해 하더라구요~~ 저도 시판용 양념을 샀어요 ㅋ 파채를 만들어서는 처음 해 봤는데 대박~~ 그냥 파 썰어서 넣은거 보다 더 맛있게 느껴지는건 착각인가요? 엄청 맛있어요~ 감사해요~^^

쉐프의 한마디2020-01-29 19:04:32

ㅎ감사합니다~♡

#한우불고기 #횡성한우불고기 #쉽고간단 #파채 #달콤한불고기 #유아반찬 #영양식 #명절음식 #손님접대요리 #술안주

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