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밥솥개미

밥솥 닭갈비

닭안심으로 집에서 간단하게 닭갈비 만들고 밥 볶아먹기
1인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
노하우
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▶ 대파 조리법대파 조리법
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조리순서Steps
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먼저 닭고기를 해동해주세요
먹기좋게 닭 안심 7조각을 준비했어요
소금1/2t, 후추1/2t, 마늘가루 1t, 양파가루 1t넣고 버무려서 1-2시간 전 재워주세요
*가루가 있으면 편한데 없으시면 다진마늘 1T, 양파1/4개 다진 것 쓰셔도 돼요
밥솥에 양념재료를 넣고 양념을 만들어주세요.
참기름1T, 고추장2T, 고춧가루 1t, 간장1T,미림1T, 설탕2T
양념에 재워둔 닭안심고기를 넣고 고르게 잘 버무려주세요.
*양념이 잘 배이도록 고기에 칼집을 넣거나 고기를 먹기 좋은 크기로 썰어서 넣어주시면 좋아요
먼저 재가열 9분해주시고
익은 닭고기를 각각 뒤집고 위에 야채를 올려서 다시 재가열 9분해주세요. 양배추 썰어서 놓으셔도 되고 저는 파한뿌리 썰어서 올렸어요
다된 후 야채와 고기를 양념과 버무려주고
맛있게 드세요. 혹시 양념에 물기가 더 없으려면 재가열 한번 더 해주셔도 좋아요.
치즈소스 뿌려서 같이 드셔도 맛있어요
밥솥에 남은 양념에 남은 밥1공기 넣어서 참기름1T에 김밥용 김 썰어서 섞고 재가열 9분하시면 닭갈비에 볶아먹는 밥처럼 돼요

등록일 : 2020-01-25 수정일 : 2021-06-18

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레시피 작성자About the writer

밥솥개미

가스불 사용없이 밥솥의 기능들로 간단하게 할 수 있는 요리들을 모아둔 모음입니다. 김새는 6인용밥솥 활용하셔도 좋아요 https://blog.naver.com/coexistgomi

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