Name: 매운두부조림
Total time: 15 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 두부 260g; 밀가루 1T; 마늘 10개; 깨 1T; 당근 적당량; 쌈장 2T; 참기름 1T; 고추가루 1T

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요리조이

매운두부조림 < 밑반찬 >

매운 두부조림을 만들었어요 약불에 졸여 만든 밥반찬 입니다

3인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

두부
260g 구매
밀가루
1T 구매
마늘
10개 구매
깨
1T 구매
당근
적당량 구매

[양념]

쌈장
2T 구매
참기름
1T 구매
고추가루
1T 구매

노하우

조리순서Steps

두부를 먹기 좋게 자른 후 밀가루를 골고루 뿌려줍니다

마늘 10개를 잘라서 준비합니다

채썬 당근과 마늘을 기름 두르고 볶아주세요

쌈장 2T 참기름 1T를 섞어주세요

고추가루 1T와 물을 넣고 쌈장소스를 풀어줍니다

팬에 기름을 두르고 밀가루로 코팅한 두부를 구워 주세요

자작하게 끓여주세요

갈아 둔 깨를 뿌려서 맛있게 먹어요

: 취향대로 설탕을 추가로 넣어 단맛을 내 주세요
마늘의 양은 조절해주세요

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등록일 : 2020-01-18 수정일 : 2020-01-19

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레시피 작성자About the writer

요리조이

매일 먹는 반찬, 한그릇요리, 집밥을 소개합니다

#매콤 #두부조림

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