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달콤스윗맘

간단하게~ 두부김치

갑자기 술상을 내야할 때,
특별한 반찬이 없을 때,
두부 한모와 신김치만 있으면
뚝딱! 간단하게 만드는 "두부 김치"입니다.
2인분 20분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
두부 한모를 먹기 좋게 썰어
달궈진 팬에 기름을 두르고
지글지글~
노릇하게 지저줍니다.
새콤~ 톡~ 쏘는
맛나게 묵은지로 향하는 엄마표 김장김치는
쏭쏭 썰어
(묵은지는 아니고요)
두부 지진 기름에 다진 마늘 볶아주다가
김치 (1/4쪽)넣고
설탕 2큰술 달달하게 ~
김칫국물 10큰술
간장 1/2큰술
멸치액젓 1/2큰술
참기름 2큰술
통깨 1큰술
달달~~~ 볶아주기만 하면
맛난
두부 김치
완성이요!
요즘 금주령인 남편이
두부 김치에 홀라당~~~ 넘어가서
술 한잔 쭈욱
밥이랑 먹어도 맛나고
술이랑 먹으면 더 맛나는
두부김치 였습니다.

등록일 : 2020-01-10 수정일 : 2020-01-10

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레시피 작성자About the writer

달콤스윗맘

미국에 살면서 주변사람들에게 한국음식의 맛진 맛을 맛보이며 “자랑스런 한국인” 긍지를 가지고 살아가는 중년의 한국 아줌마입니다.

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