Name: 참치마요덮밥 만들기 한끼식사로 정말 좋아요 :)
Total time: 20 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 흰밥 2공기; 캔참치 200g 1캔; 마요네즈 4숟갈; 양파 작은 거 1개; 달걀 4개; 소금 약간; 요리유 약간; 설탕 1숟갈; 조미김 4장; 참깨 약간; 대파 약간 (또는 쪽파 다진 거)

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승헤의야미로그

참치마요덮밥 만들기 한끼식사로 정말 좋아요 :)

오늘은 한끼식사로 든든한
참치마요덮밥을 만들었어요!
참치랑 마요네즈의 조합은
두말하면 잔소리죠ㅋㅋㅋ
그럼 바로 우리 함께
참치마요덮밥의 매력 속으로 빠져보아요♥

2인분 20분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

노하우

조리순서Steps

먼저 참치마요덮밥을 만들기 위해
필요한 재료들을 알려드릴게요!
-총 2인분 기준이예요.-

흰밥 2공기, 캔참치 200g짜리 1캔, 마요네즈 4숟갈, 양파 작은 거 1개, 달걀 4개, 소금 약간, 요리유 약간, 설탕 1숟갈, 조미김 4장, 참깨 약간, 대파 또는 쪽파 다진 거 약간

먼저 양파 작은 거 1개를 껍질을 벗겨
차가운 물에 씻어주세요.
그리고 사진과 같이 동글동글하게 잘라줍니다.

동글동글하게 잘라준 양파를
적당한 크기로 네모네모하게 잘라서 준비해주세요.
냄비가 넘치기 일보직전이네요ㅋㅋㅋ

가스레인지나 인덕션의 가스불을 약불로 켜주세요.

그리고 프라이팬에 요리유를 약간 둘러준 뒤
네모네모하게 잘라준 양파들을 프라이팬에 올려서
달달 볶아줍니다.

볶아볶아주세요!ㅋㅋㅋ

네모네모한 양파들의 숨이 어느 정도 죽을 때까지
달달달 볶아주세요.

달달 볶아진 양파들은 그릇에 잘 담아줍니다.
양파를 프라이팬에 볶기 전에는
냄비가 넘치기 일보직전이었는데
프라이팬에 볶고 나니 양파들이 푹 가라앉아서
냄비에 여유가 생겼네요ㅋㅋㅋ

이번에는 참치마요덮밥에 올릴
스크램블 에그를 만들 거예요!
달걀 4개를 큰 그릇에 모두 껍질을 깨서 담아주세요.

달걀 4개를 휘퍼기를 이용해서 잘 풀어주세요.
달걀에 밑간을 해주기 위해 소금도 약간 넣고
골고루 섞어줍니다.

가스레인지나 인덕션의 가스불을 약불로 켜주세요.
그리고 프라이팬에 약간의 요리유를 올려준 뒤
잘 풀어준 달걀물을 프라이팬에 모두 넣어줍니다.

5분 정도의 시간이 지나면
달걀물이 서서히 익기 시작하는데요!

달걀물이 익기 시작하면 젓가락을 이용해서
달걀을 마구 섞어서 스크램블 에그를 만들어주세요.

달걀물이 익을 때까지 계속해서 약불로
달걀을 익혀주면서 젓가락으로 계속 섞어줍니다.
그럼 스크램블 에그 완성이예요! ^^

이번에는 참치마요덮밥의 주인공인
참치를 조리해 줄 거예요!
캔참치 200g짜리를 캔에서 꺼내주세요.
그리고 위생장갑을 끼고
캔참치의 기름을 꽉 짜줍니다.
꼭 위생장갑을 사용하지 않으셔도 좋아요!
캔참치의 기름을 최대한 꽉꽉 짜서
기름지지 않은 참치를 만들어주세요ㅋㅋㅋ

기름을 없앤 캔참치에
마요네즈 4숟갈과 설탕 1숟갈을 넣어주세요.

캔참치와 마요네즈, 그리고 설탕을
골고루 잘 섞어주시면
참치마요덮밥에 올릴 참치가 완성됐어요!

조미김 4장은 가위를 이용해서
얇게 잘라서 준비해주세요.
김자반을 이용하셔도 좋아요!

참치마요덮밥에 올릴
모든 재료의 준비가 끝났어요!
밥그릇에 흰밥 적당량을 담아주세요.

흰밥의 가장자리 부분에
스크램블 에그를 노랑노랑하게 둘러주세요.
그리고 스크램블 에그 안쪽에는 볶은 양파를
동그랗게 둘러줍니다.

그다음 대파 또는 쪽파 다진 거를
볶은 양파 안쪽에 동그랗게 둘러서 올려주세요.
저는 대파 다진 거를 사용했어요!
대파 안쪽에는 조리한 참치를
흰밥이 보이지 않게끔 듬~~~뿍 올려줍니다.

참치마요의 가운데 부분에
얇게 잘라준 김을 적당량 올려준 뒤
참치마요덮밥의 고소한 맛을 더해주기 위해
참깨도 약간 올려주세요 ^^

마무리로 마요네즈를 지그재그 모양으로 짜줍니다.
마요네즈를 짤주머니에 담아서
짤주머니의 끝부분을 조금만 잘라
마요네즈를 짜주면
이렇게 예쁜 모양으로 마요네즈를 짤 수 있어요!

짜자자잔!
근사한 참치마요덮밥이 완성됐어요!
일단 색감이 너무 예쁜 것 같아요~
처음 만들어 본 참치마요덮밥인데
제가 생각했던대로 만들어져서 정말 뿌듯했어요!

참치마요덮밥 한 그릇만 먹어도
엄청 배가 든든할 것 같은 이 느낌~~~ㅋㅋㅋ
간단해서 주말에 가족들과 함께 먹으면
정말 행복할 것 같아요♥

참치마요덮밥의 공중샷이예요~
완성된 참치마요덮밥은 마구마구 비벼
한입 가득 넣어 드시면 온 세상이 아름다워 보여요.
ㅋㅋㅋㅋㅋ
여러분들도 주말에 가족들과 함께
참치마요덮밥으로 든든한 한끼식사 하시는 거
어떠세요? ^^

참치마요덮밥 관련 상품

등록일 : 2020-01-05 수정일 : 2020-01-05

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레시피 작성자About the writer

승헤의야미로그

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#참치마요덮밥 #참치마요 #홈쿡 #간단요리 #요리레시피 #승혜의야미로그 #주말 #일상 #참치요리 #참치덮밥

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