숙취해소에 좋은 콩나물김칫국

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봄이엄마의부뚜막

숙취해소에 좋은 콩나물김칫국

간단하게 만들수 있는 숙취해소
해장국입니다..재료도 너무 간단하고 금방 만들수 있어요 청양고추넣고 칼칼하게 만들었어요.. 술마신 다음날 한그릇 먹으면 속이다 시원합니다

4인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

콩나물
300g 구매
익은김치
1/4포기 구매
대파
1개 구매
양파
1/2개 구매
마늘
1스푼 구매
청양고추
2개 구매

[양념]

고추가루
1.5스푼 구매
소금
약간 구매
물
1.5L 구매

노하우

▶ 콩나물 손질법

▶ 콩나물 조리법

▶ 콩나물 보관법

▶ 김치 손질법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 소금 조리법

동영상

조리순서Steps

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재료를 준비해요

육수를 만들어서 사용해도 되지만
물로 바로 끓여도 맛있어요
콩나물을 냄비에 물과 함께 넣어요
뚜껑을 닫고 끓여요

김치와 야채를 썰어주세요

김치를 넣어주세요
너무 시지 않다면 국물도 조금 넣어주세요

김치넣고 보글보글 끓으면 마늘,양파 청양고추을 넣어주세요

고추가루를 넣어주세요
고추가루 양은 입맛에 맞게 조절해 주세요
간은 소금으로 해요
소금의 양은 김치국물양에 따라 달라질수 있으니
간을 보시고 하세요

마지막에 대파를 넣어주세요

칼칼하면서 시원한 콩나물 김칫국 완성입니다

콩나물김치국 관련 상품

등록일 : 2020-01-02 수정일 : 2020-01-02

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레시피 작성자About the writer

봄이엄마의부뚜막

아이가 조금 크니 개인시간이 좀 생기네요 ...남편과 아이를 위해 건강한 밥상 만들어요 https://tv.naver.com/springmom2773

sns

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#김칫국 #김치국 #콩나물국 #콩나물김치국 #해장국 #해장요리 #칼칼한 #국물

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