간단히 즐긴 크리스마스 홈 파티

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저녁노을

간단히 즐긴 크리스마스 홈 파티

크리스마스 날
남편과 둘이 집에서 간단하게
분위기 내 보았습니다.

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[수육 장조림 재료]

수육
100g 구매
밤
6톨 구매
간장
2숟가락 구매
물
3숟가락 구매
쌀 조청
2숟가락 구매
깨소금
구매
참기름
구매
후추
구매
마늘
약간 구매

[문어 샐러드 재료]

문어
150g 구매
깻잎
8장 구매
양상추
4장 구매
깨소금
1숟가락 구매
식초
2숟가락 구매
참기름
2숟가락 구매
파인애플캔
5숟가락 구매

[토스트 재료]

식빵
2장 구매
계란
1개 구매
버터
약간 구매

노하우

▶ 밤 손질법

▶ 밤 조리법

▶ 밤 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 깻잎 손질법

▶ 깻잎 보관법

▶ 양상추 손질법

▶ 식빵 손질법

▶ 식빵 조리법

▶ 식빵 보관법

▶ 계란 조리법

▶ 버터 보관법

조리순서Steps

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1. 수육장조림
수육은 썰어두고, 밤은 삶아준다.

밤이 익으면 물을 조금 남겨 간장, 조청, 마늘을 넣고 졸여준다.

마지막에 참기름, 깨소금을 넣고 마무리한다.

2. 문어샐러드
삶은 문어, 깻잎, 양상추는 먹기 좋은 크기로 잘라둔다.

파인애플 캔, 식초, 깨소금, 참기름을 넣고 버무려 완성한다.

3. 토스트
식빵은 1/2로 잘라주고 계란은 풀어 준비한다.
프라이팬에 버터를 녹여 계란옷을 입힌 식빵을 노릇노릇 구워낸다.

: 시어머님 제사 모시고 남은 재료로
간단하게 차려낸 홈 파티
소소한 행복이었습니다.

수육장조림 관련 상품

등록일 : 2019-12-27 수정일 : 2019-12-28

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레시피 작성자About the writer

내 발밑에 떨어진 행복줍기, 가족을 위한 정성담은 집밥, 초보도 쉽게 따라할 수 있는 요리를 담고 있습니다.

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