Name: 콘옥수수감자전 샌드위치메이커로 만들기
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 감자 2개; 콘옥수수 조금; 감자전분 1T; 소금; 기름

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바겨사

콘옥수수감자전 샌드위치메이커로 만들기

제가 구독하는 박말례할머니 유튜브 채널을 보다가 와플 기계에 감자전을 해드시는걸 보고 우리집은 와플기계는 없으니깐 샌드위치메이커를 이용해서 콘옥수수감자전을 만들어봤답니다.

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

노하우

조리순서Steps

감자로 반찬을 할까 하다가 간단하게 감자전을 부쳐보기로 했어요. 감자 2개를 가는동안 갈변현상이 나타나더라고요.

간 감자는 체에 밭쳐서 감자와 수분을 걸러줍니다.

숟가락으로 꾹꾹 놀러줬어요.

가만히 두면 아래에 전분 가라앉죠. 위에 뜬 물은 버리고 전분은 긁어서 감자에 넣어줍니다.

소금과 전분가루를 넣고 섞어줍니다.

샌드위치메이커에 기름을 바르고 감자반죽을 넣고 콘옥수수를 넣고 샌드위치메이커를 닫고 기다립니다.

샌드위치메이커

두툼해야 판에 닿아서 구워지는데 너무 얇은 거지요... 그래서 반을 접고 한번 더 구웠더니 잘 구워졌네요.

남은 감자 반죽에 콘옥수수를 넣고 섞었어요.

두번째는 두툼하게 해보려고 펴지 않고 그대로 눌러서 구워봤어요.

콘옥수수감자전을 샌드위치메이커에 두번을 구웠어요. 그릴 자국이 남아서 아주 잘 구워졌네요.

샌드위치메이커

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등록일 : 2019-12-13 수정일 : 2020-09-29

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바겨사

바겨사입니다. https://in.naver.com/pmj9475

#감자전 #콘옥수수감자전

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