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재미마미

맛살채소볶음두부밥:탄수화물 과잉이 걱정될 때(저탄수화물)

저탄수화물 고단백질의 두부밥 레시피 6탄이에요..
100%두부밥이 부담스러우면 곡식밥과 반반 섞어서 시작해도 좋아요.그런데 요 두부밥,너무 맛있어요.
2인분 30분 이내 초급
조리순서Steps
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맛살과 채소 등을 맛술,소금,양조간장 등으로 볶은 후 따로 담아둔다
맛살채소볶음 볶은 팬에 두부를 얹어 으깬다

두부는 체반에 담아두거나 무거운 그릇을 올려두어 미리 물을 좀 빼두는게 좋아요

약불에서 두부를 으깨고 소금, 후추, 들깨가루를 넣어가며 볶는다.
으깨어 볶은 두부는 그릇에 밥처럼 담고
맛살채소볶음을 그 위에 소복히 담고 들기름과 햄프씨드를 뿌린다

들기름 싫어하면 참기름과 섞어서 넣어주세요.

등록일 : 2019-12-12 수정일 : 2023-04-13

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