두부된장찌개

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쉽게해요

두부된장찌개

음식점에서 덤으로 나오는 시원하고 깔깔한 된장찌개

2인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

단단한 두부
1모 구매
무우 중간크기
1/4쪽 구매
청양고추
4개 구매
물
3머그컵 구매

[양념]

판매재래식된장
2숟가락 구매
고추가루
1숟가락 구매
마늘
1/2숟가락 구매
소금
조금 구매
후추
조금 구매
파
조금 구매

노하우

▶ 두부 보관법

▶ 무 손질법

▶ 무 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

조리순서Steps

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무우는 나박썰기하고 두부는 깍뚝썰기 해 주세요.

뚝배기에 모든재료를 넣고 끓여주세요.

끓기 시작하면 된장 2숟가락, 고추가루 1숟가락, 마늘 1/2숟가락,후추 조금,소금 조금을 넣어주세요.

보글보글 끓어오르면 파를 넣고 5분만 더 끓여 드시면 되요.

: 소금은 취향대로 가감하세요~^^

두부된장찌개 관련 상품

등록일 : 2019-11-28 수정일 : 2019-11-28

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레시피 작성자About the writer

하린, 하준, 도하 할머니입니다 ^^

요리 후기 1

유정우님 2019-12-19 22:50:48

국물의 깊이가 아쉬워요 ㅠ 육수을 좀 우려냈음 좋겠어요

댓글 1

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