면역력에 좋은 무와 파프리카로 아기깍두기 만들기

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

11,956

상품목록

DHYA

면역력에 좋은 무와 파프리카로 아기깍두기 만들기

무가 제철이라
시골에서 이모가 무를 많이 뽑아주셨어요~
무와 파프리카가 면역에도 좋으니
환절기를 대비해서
아기 깍두기를 만들어 두기로 했지요~~

6인분 이상 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

무
1/2개 구매
파프리카
1개 구매
양파
1/2개 구매
소금
1숟가락 구매
사과즙
1포 구매
매실청
1숟가락 구매
흰쌀밥
1큰술 구매

노하우

▶ 무 손질법

▶ 무 보관법

▶ 파프리카 손질법

▶ 파프리카 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

먼저 재료를 다듬어 주세요~
양파는 껍질을 까서 준비하고
파프리카는 속을 깨끗이 비워주고
무도 깨끗이 씻어서 껍질을 벗겨서 사용할 거예요

무를 아기가 먹을 크기로 작게 잘라주세요
가로세로 2cm 정도 크기로 잘라주었어요

이제 소금에 절여줄 거예요!
소금 한 숟가락을 넣고 섞어주세요~
30분 정도 상온에 놔두면

이렇게 물이 생겨요~
아직 저염식을 하는 아기라
짠 기를 빼기 위해
찬물에 여러 번 헹궈서 물을 빼주세요~
30분 동안 절이는 동안 양념을 만들면 되는데요~

파프리카와 양파를 넣고
사과즙을 넣어주면 되는데
집에 사과즙이 갑자기 똑떨어져서
사과퓨레를 물 두 큰 술과 같이 넣어줬어요

(사과즙도 사과퓨레도 없다면

그냥 사과를 반 개 넣어주셔도 됩니다)

매실청 한 숟가락도 넣고

쌀밥 한 큰 술을 넣어서
믹서기에 갈아주세요~

잘 안갈리면 물을 한 숟가락씩 추가해서 갈아주세요~

갈린 파프리카 양념이
꼭 토마토주스 색깔 같기도 하네요~

절여둔 무에 파프리카 양념을 버무려줍니다~

반찬통에 담아서 하루 정도
실온에서 익혀주세요~
그다음 냉장고로 넣어주면 됩니다

: 혹시 양념이 남았다면
무 대신 배추를 잘게 썰어서
같은 방법으로 버무려주면
아기 배추김치도 잘 먹더라고요~
파프리카 깍두기 한 번 담아주면
일주일이 든든!
매운 걸 잘 못 먹는 어른들에게도 맛있는
파프리카 깍두기
면역에도 도움 되는 재료들이니
아기 유아식 반찬으로 딱이죠?!

파프리카깍두기 관련 상품

등록일 : 2019-11-18 수정일 : 2020-08-23

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

요리 후기 3

램희 2021-03-22 13:33:58

아기반찬으로 해줬는데 잘 먹네요~~

소영 2022-08-16 18:39:07

조리법도 간단하고 좋아요^^

빡세청 2020-02-01 15:57:01

시간지날수록 굿

댓글 3

#면역력 #파프리카 #무 #파프리카깍두기 #파프리카김치 #아기반찬 #유아식 #유아반찬 #유아식반찬

계란찜 맛보장 레시피

1

식당에서 먹던 맛과 비주얼 그대로, 폭탄 계란찜 만드는 법

뽕림이

4.9(687)
2

전자렌지 계란찜, 시간없을때 후다닥~!!

엘린84

4.9(240)
3

탱글탱글 부드러운 계란찜

아라리맘

4.9(170)
4

탱글탱글 푸딩처럼 부드러운 급식계란찜 만들기, 중탕달걀찜

minitori

5.0(133)

닭봉조림 맛보장 레시피

1

닭봉간장조림~ 십년째 만들어 먹는 양념 공유해요!

요리하는러라

5.0(293)
2

손가락쪽쪽빨며 먹는 닭봉조림

꼬꼬마녀

4.9(74)
3

마성의 단짠단짠한 닭봉조림

만개의레시피

5.0(38)
4

데리야끼 닭봉조림

배고픈엄마

4.8(34)

단무지무침 맛보장 레시피

1

[초간단반찬레시피]단무지 무침 만드는법

꽃청춘이주부

4.9(121)
2

단무지무침 만드는 법 초 간단 반찬으로 추천

요리하는아내

4.9(63)
3

초간단 5분 밥도둑 반찬 '단무지무침'

뽀유TV

5.0(35)
4

[초보] 초간단 단무지 무침 # 뭐니 해도 단무지는 짜장면과

숑하우스

4.9(14)

아구찜 맛보장 레시피

1

푸짐한 아구찜 만들기

눈꽃식탁

4.8(55)
2

매콤매콤 아구찜

좋아좋아3

4.9(14)
3

맛깔스런 아귀찜 만드는 법/아구찜 만들기

집밥새댁

4.9(13)
4

아구찜~얼큰하고 칼칼한 아구찜 맛있게 만드는법

로즈의 맛수다

4.4(7)

총각김치 맛보장 레시피

1

만드는 법은 간단하고 맛은 일품인 총각김치

뽕브라

5.0(223)
2

든든한 밑반찬 총각김치(2단레시피)

엄마의집밥이야기

4.9(53)
3

총각김치 맛있게 담그는법 알타리김치 아삭아삭 씹히는 이 맛!!

백합엄마

5.0(9)
4

총각김치(알타리김치) 맛있게 담그는 비법*^^*

김진옥요리가좋다

4.5(8)

닭개장 맛보장 레시피

1

닭개장 끓이기 어렵지않아요~/얼큰한 국물요리

전라도언니루비씨

4.9(91)
2

[간단 자취요리] 닭개장 재료가 이게 끝...?! 세상 제일 쉬운 닭가슴살 닭개장 레시피

얌무

4.9(84)
3

닭요리-얼큰하고 담백한 닭개장 만드는 법

밥수이

4.9(77)
4

백종원 닭개장 얼큰하니 진짜진짜 밥도둑일세 !!

엘린84

4.9(41)

식빵 맛보장 레시피

1

촉촉 부들~ 식빵 만들기:)

오늘도♡달콤한♡하루

5.0(16)
2

추억의 간식 계란식빵 만들기

간지언니

4.9(12)
3

촉촉하고 부드러운 우유 식빵 만들어요 :)

영양사밍글

5.0(9)
4

바삭 졸깃 달콤한 마늘식빵

lee쉐프

4.8(6)

볶이 맛보장 레시피

1

라볶이보다 맛있는 당면볶이

꼬꼬마녀

4.9(34)
2

라볶이는 이제 고만! 이제 우볶이로 대동단결! 백선생 우볶이

만개의레시피

4.8(8)
3

만두볶이 ★ 만두기싱 여기여기 붙어라~

만개의레시피

4.9(7)
4

매콤한 오뎅볶이

조제

5.0(6)

오삼불고기 맛보장 레시피

1

오삼불고기 - 센불에서 볶아주면 불맛 제대로 오삼불고기레시피

시크제이맘

5.0(400)
2

백종원 오삼불고기

시크제이맘

4.9(79)
3

오삼불고기 레시피 성공100% 간단한 메인요리

전라도언니루비씨

5.0(35)
4

오징어랑 불고기랑 맛있는거만 모아놨어!! 오삼불고기

만개의레시피

4.9(22)

오징어채무침 맛보장 레시피

1

10분 이내, 물에 불리지 않고도 질기지 않은 진미 오징어채 무침 만들기

EasyFusion집밥er

4.9(197)
2

진미채무침, 오징어채무침

꼬꼬마녀

4.9(39)
3

젓가락을 놓을 수 없는 오징어채무침 만드는 법, 진미채무침

hancy002

5.0(36)
4

오징어채무침

노루네

5.0(14)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.