풋고추 햄 치즈 파이/ 에어프라이어 요리

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815요리사랑

풋고추 햄 치즈 파이/ 에어프라이어 요리

바삭한 부드러운 첫 느낌~속은 촉촉하니 풍미가 한가득한 풋고추 파이 강추! 정말 맛있어요~

4인분 60분 이내 초급

재료Ingredients

[풋고추 파이 재료]

풋고추
7개 구매
양파
1/2개 구매
당근
조금 구매
스팸
1/2개 구매
피자치즈
70g 구매
버터
50g 구매
소금
구매
후추
구매
우유
1/4컵 구매
박력 밀가루
1컵 구매
계란 노른자
3개 구매

노하우

▶ 풋고추 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 햄통조림 보관법

▶ 피자치즈 보관법

▶ 버터 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 박력분 조리법

▶ 계란 조리법

동영상

조리순서Steps

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재료 준비하고

양파, 당근 채 썰고

풋고추 7개 반 가른 후 씨 제거 후 채 썬다

스팸 1/2개 작은 크기로 자르기

버터 50g 준비

달군 팬에 식용유 약간 넣고 양파 볶고 (소금, 후추) 간하고, 풋고추도 볶아 수분을 날린다 재료가 나른해지도록 볶은 후 소금약간, 후추가루로 간한다

햄 노릇하게 볶다가 당근도 함께 넣고 볶고 마지막에 후춧가루 넣고 끝~

볼에 볶은 재료 넣고

피자치즈 70g, 계란 노른자 1개 넣어 섞는다

파이 반죽 : 박력밀가루 체에 내리고

버터 50g, 넣고 으깨면서 섞고

골고루 섞어 여러번 치댄다

반죽은 길이로 만든 후 8등분으로 나눈다

직사각으로 밀대로 밀어 얇게 만든다

반죽에 재료 듬뿍 올리고

속 재료는 많이 넣을수록 좋아요

다른 반죽으로 덮는다

가장자리를 눌러 붙이고 포크로 눌러 모양을 만든다

노른자 2개 준비

에어프라이어에 파이 올린 후 노른자를 골고루 바른다
에어프라이어 200도에서 8분 굽고 뒤집고 3~4분간 굽는다

에어프라이어

계란 노른자를 많이 바를수록 색이 짙어집니다

통통한 풋고추 파이 겉은 크래커 느낌 속은 촉촉하니 풍미가 입안 한가득한 풋고추 햄 치즈 파이 완성~

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등록일 : 2019-11-11 수정일 : 2020-09-21

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레시피 작성자About the writer

815요리사랑

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#풋고추파이 #풋고추햄치즈파이 #풋고추요리 #풋고추치즈파이만들기 #풋고추 #파이만들기 #간식

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