♧ 깐풍굴소 ♧

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요리조이

♧ 깐풍굴소 ♧

♧ 너도 나도 좋아하는 소불고기와 영양 만점 굴을 넣어서 만든 깐풍 요리에요
비쥬얼 좋고 맛도 좋은 깐풍굴소 ♧
한번 만들어 보세요

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

노하우

▶ 소고기 보관법

▶ 굴 손질법

▶ 굴 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 파프리카 손질법

▶ 파프리카 보관법

▶ 자색양파 손질법

▶ 자색양파 보관법

▶ 고추 조리법

▶ 고추 보관법

▶ 밀가루 조리법

▶ 올리고당 조리법

▶ 간장 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

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불고기용 소고기를 펴서 허브솔트와 설탕울 뿌려둡니다 (미향을 1T뿌려도 좋아요 :요기는 안들어갔어요)
야채를 썰어 준비해요

양념과 고추 준비해요

팬에 기름 두르고 가운데에 고기 넣고 가장자리에 야채 넣어요 야채에는 죽염 (소금)을 골고루 뿌렸어요
그 위에 밀가루를 골고루 뿌려요

쎈 불에 잘 볶아줍니다

깨끗이 손질한 굴을 준비해요

고기와 야채 볶은 것 가운데에 굴을 넣고 밀가루를 뿌린 뒤 잘게 썬 고추도 넣어요

그 위에 양념을 골고루 뿌리고 센 불에 볶아줍니다

잘 섞으면서 볶은 후 불 끄고 참기름 뿌린 뒤에 밥위에 올려 먹거나 밥과 같이 먹어요

: 호박의 씨는 제거하고 얇고 넓게 썰었어요
야채를 전체적으로 크게 썰었어요

깐풍소고기 관련 상품

등록일 : 2019-10-24 수정일 : 2019-10-25

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레시피 작성자About the writer

매일 먹는 반찬, 한그릇요리, 집밥을 소개합니다

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#소고기요리 #굴요리 #깐풍요리 #영양식 #건강식 #일품요리

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