Name: 얼갈이 나물무침
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 얼갈이배추 600g; 천일염 약간; 다진홍고추 1큰술; 다진대파 2큰술; 고추장 1큰술; 간장 1큰술; 다진마늘 1큰술; 매실청 2큰술; 참치액 1작은술; 들기름 1큰술; 깨 1큰술

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

3,794

lee쉐프

얼갈이 나물무침

얼갈이배추로 무침을 만들어 봤습니다.

4인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

얼갈이배추
600g 구매
천일염
약간 구매
다진홍고추
1큰술 구매
다진대파
2큰술 구매

[양념]

고추장
1큰술 구매
간장
1큰술 구매
다진마늘
1큰술 구매
매실청
2큰술 구매
참치액
1작은술 구매
들기름
1큰술 구매
깨
1큰술 구매

노하우

조리순서Steps

뿌리를 제거하고 흐르는 물에 씻어 주세요.

냄비에 물을 넉넉히 붓고, 끓으면 소금 약간 넣고, 얼갈이 줄기 부분 부터 넣고 데쳐 주세요. (3~4분 정도)

찬물에 여러번 헹군 후에 물기를 꼭 짜고 적당한 크기로 썰어 주세요

대파와 홍고추는 다져 주세요.

*썰은 얼갈이에 청양고추와 대파를 넣고 *들기름과 깨를 제외한 분량의 양념을 넣고 버무려 주세요

들기름과 깨도 넣고 버무려 주세요

완성 그릇에 담아 주세요

얼갈이나물무침 관련 상품

등록일 : 2019-10-07 수정일 : 2019-10-08

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

lee쉐프

https://blog.naver.com/rhs0301 https://youtube.com/channel/UCxTjaLs3OabWv0p7HJ-LiLw

고구마스프 맛보장 레시피

1

달달하고 고소한 고구마 스프 (With 크루통)

말랑이뽀

4.9(33)
2

브로콜리 고구마스프 만들기

과일짱

4.8(12)
3

고구마죽 고구마스프 초간단레시피

쉬운집밥요리

5.0(8)
4

단호박 고구마 스프

lee쉐프

5.0(6)

머랭쿠키 맛보장 레시피

1

머랭쿠키

어니들

4.9(26)
2

너무 쉬운 7가지 머랭쿠키 만들기 | 안젤라 베이킹

안젤라베이킹

5.0(21)
3

집에서 머랭쿠키 쉽게 만들기

리아엘라

4.9(14)
4

봄꽃 머랭쿠키 만들기

쩐주

4.9(11)

코다리찜 맛보장 레시피

1

맛보장 백종원 코다리찜, 코다리조림

꽃마리♡

4.9(101)
2

코다리찜 한접시면 과식은 어쩔수없음

만개의레시피

4.9(29)
3

#매콤하면서도 담백한 코다리찜 만들기 #해물찜처럼 아삭한 콩나물과 매콤한 소스를 올린 코다리찜~~~ 맵지만 담백해~

강철새잎

4.9(27)
4

백종원 코다리찜 만드는 법, 매콤한 코다리조림 하나면 밥 한 그릇 뚝딱 ~

뽕림이

4.9(21)