Name: 밤에 칼집 내서 에어프라이어로 군밤 굽기
Total time: 60 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 밤 25개

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가루씨

밤에 칼집 내서 에어프라이어로 군밤 굽기

노릇노릇 하니 새노랗게 구워진 군밤. 제철을 맞이해서 입안 가득 퍼지는 은은한 자연의 단맛은 참 매력적인 거 다들 잘 아시죠♥

3인분 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

밤
25개 구매

노하우

▶ 밤 손질법

▶ 밤 조리법

▶ 밤 보관법

동영상

조리순서Steps

먼저 칼집내기 편하게 끓는 물에 20분 정도 담가주세요. (이때 밤이 잠길 만큼)

그리고 평평한 쪽에 길게 칼집을 내주시면 OK. 대략 4~5cm 정도? *십자 무늬를 내주셔도 OK. 칼에 손이 베일 수도 있으니~ 두꺼운 장갑을 껴주는 게 좋겠죠!

에어프라이어에 종이호일을 깔고 밤을 넣어준 다음 180도에서 25~30분 정도 구워주시면 된답니다. *원하는 굽기 정도는 다들 다르시더라고요. 그러니 취향에 따로 조절해주시면 OK.

에어프라이어

그리고 손으로 껍질을 까주면 쉽게 촥촥촥 벗겨진답니다ㅎㅎ

200도에서 20분 구워주면, 더 잘 벗겨지기는 한데. 겉이 더 딱딱해지는 것 같더라고요ㅎㅎ

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등록일 : 2019-10-07 수정일 : 2019-10-07

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레시피 작성자About the writer

가루씨

요리를 좋아해서 한ㆍ중ㆍ일ㆍ양식ㆍ복어 자격증까지 갖추고 요리하는 집밥의 여왕https://www.youtube.com/channel/UCvEuV4SJ4huzWHIkUmYIgnw

요리 후기 3

집순이새댁 2020-02-20 00:13:27

딱 밖에서 파는 군밤맛이었어요 넘맛있게먹었어요 ㅎ 아래를 터야되는데 옆을 거의 반토막 낼정도로 텄더니 깔때 좀 힘들었어여 ㅋㅋ 전 좀 돌리는게 취향이라 담에는 밑에 까기 편한 온도로 해보려고 해요 감사합니다^-^

Clarakk 2021-02-17 10:55:36

아...어머님.....알려주신대로 180° 25분.... 밤이 완전 드라이하게 너무 익어서 까먹지도 못하고 버렸네요.ㅠㅠㅠ 25분 오버쿡입니다.

金容鎭 2021-09-08 18:26:13

밤이 얼마나 크길래 칼집을 4~5cm나 낼수있나

#군밤 #밤 #에어프라이어요리 #가을간식

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