Name: 매콤 가지볶음
Total time: 10 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 가지 4개; 양파 1/4개; 마늘 4톨; 대파 1/2컵; 양념 4T; 들기름 2T; 참기름 1/2T

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좋아좋아3

매콤 가지볶음

오늘도 우리집 애정반찬

매콤 가지볶음 입니다

살짝 절여서 볶는 것이라

쫄깃한 식감이 좋은 가지볶음 입니다

4인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

가지
4개 구매
양파
1/4개 구매
마늘
4톨 구매
대파
1/2컵 구매

[양념]

양념
4T 구매
들기름
2T 구매
참기름
1/2T 구매

노하우

조리순서Steps

가지 4개 준비 했어요
가지는 어슷하게 썰어
소금으로 약하게 간 합니다

양파, 마늘 준비해 놓아요

팬에 들기름 둘러
대파부터 충분히 볶아 줍니다

대파기름에
절인가지 물기짜고 넣어 줍니다
쉐킷쉐킷~~

양파넣고 쉐킷쉐킷~~

양념 넣고 쉐킷쉐킷~~
까나리액젓, 고춧가루, 매실액
양파즙, 생강즙 넣고 미리 만들어 두고
사용 합니다

다진마늘넣고 볶아요

참기름 둘러 마무리 할게요

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등록일 : 2019-10-04 수정일 : 2019-10-04

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레시피 작성자About the writer

좋아좋아3

https://blog.naver.com/achim03

포토 리뷰 1

요리 후기 2

미취니 2019-10-06 15:42:12

음식한걸 다 같이 찍었어여~ ㅠ 고맙습니다~ ㅎ

권미랑♡모니카 2019-10-09 21:41:36

매콤했어요

#밑반찬 #가지 #가지볶음 #가지매콤볶음 #매콤가지볶음 #가지나물

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