흐믈거리지 않는 에어프라이어 가지소고기구이 ☆

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흐믈거리지 않는 에어프라이어 가지소고기구이 ☆

가지레시피가 가지가기해~!
다진소고기를 안에 채워 에어프라이어로 구워죠~!
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2인분 20분 이내 초급

재료Ingredients

[필수재료]

가지
2개 구매
소고기
150g 구매
송송 썬 쪽파
2숟가락 구매
소금
약간 구매
후추
약간 구매
식용유
적당량 구매

[양념재료]

진간장
2숟가락 구매
설탕
1숟가락 구매
올리고당
1숟가락 구매
다진대파
1숟가락 구매
다진마늘
1숟가락 구매
참기름
약간 구매
후추
약간 구매

노하우

▶ 가지 손질법

▶ 가지 보관법

▶ 소고기 보관법

▶ 쪽파 손질법

▶ 소금 조리법

▶ 식용유 조리법

▶ 진간장 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 올리고당 조리법

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▶ 대파 조리법

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▶ 참기름 보관법

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가지는 길게 반으로 자른 후 속을 파낸다.

가지에 소금, 후추, 식용유를 뿌린 후 에어프라이어 바스켓에 넣고 170도에서 10분간 굽는다.

에어프라이어

볼에 소고기 다짐육, 양념재료를 넣고 섞는다.

구워진 가지에 소고기를 소복하게 올린다.

에어프라이어 바스켓에 가지를 넣고 180도 온도에서 10분간 굽는다.

에어프라이어

접시에 담은 후 송송 썬 쪽파를 뿌려 완성한다.

가지소고기구이 관련 상품

등록일 : 2019-09-23 수정일 : 2019-09-23

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포토 리뷰 1

요리 후기 5

zhenxi24 2020-06-02 12:05:16

2주에 한번씩은 해먹는거 같아요 >_< 가족들 모두 좋아합니다 ㅎㅎ 술안주로 먹을 땜 땡초도 조금 썰어서 먹으니까 더 감칠맛 나고 맛있어요!!!

펭펭펭 2019-10-28 10:19:25

맛있게 잘 먹었어요. 흐물거리는 식감 싫어서 가지 잘 안 먹는데 이롷게 먹으니 맛있네요. 고기는 양념대로 하니 단맛이 좀 강해서 다음엔 설탕양 줄여보려구요. 가지에는 소금을 생각보다 좀 많이 뿌려야하는 거 같아요.

주날개아래 2019-10-04 08:22:23

돼지고기로 만들었는데도 넘 맛있었어요

댓글 0

#가지 #가지레시피 #구이레시피 #에어프라이어 #구이 #에어프라이어 #가지소고기구이 #에어프라이어 #가지

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