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만개의레시피

흐믈거리지 않는 에어프라이어 가지소고기구이 ☆

가지레시피가 가지가기해~!
다진소고기를 안에 채워 에어프라이어로 구워죠~!
세상의 모든 레시피 만개의레시피
2인분 20분 이내 초급
재료Ingredients
노하우
▶ 가지 손질법가지 손질법
▶ 가지 보관법가지 보관법
▶ 소고기 보관법소고기 보관법
▶ 쪽파 손질법쪽파 손질법
▶ 소금 조리법소금 조리법
▶ 식용유 조리법식용유 조리법
▶ 진간장 조리법진간장 조리법
▶ 설탕 조리법설탕 조리법
▶ 올리고당 조리법올리고당 조리법
▶ 대파 손질법대파 손질법
▶ 대파 조리법대파 조리법
▶ 대파 보관법대파 보관법
▶ 참기름 조리법참기름 조리법
▶ 참기름 보관법참기름 보관법

동영상

조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
가지는 길게 반으로 자른 후 속을 파낸다.
가지에 소금, 후추, 식용유를 뿌린 후 에어프라이어 바스켓에 넣고 170도에서 10분간 굽는다.

에어프라이어

볼에 소고기 다짐육, 양념재료를 넣고 섞는다.

볼

구워진 가지에 소고기를 소복하게 올린다.
에어프라이어 바스켓에 가지를 넣고 180도 온도에서 10분간 굽는다.

에어프라이어

접시에 담은 후 송송 썬 쪽파를 뿌려 완성한다.

접시

등록일 : 2019-09-23 수정일 : 2019-09-23

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레시피 작성자About the writer

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포토 리뷰 1
요리 후기 5

zhenxi24 2020-06-02 12:05:16

2주에 한번씩은 해먹는거 같아요 >_< 가족들 모두 좋아합니다 ㅎㅎ 술안주로 먹을 땜 땡초도 조금 썰어서 먹으니까 더 감칠맛 나고 맛있어요!!! 

펭펭펭 2019-10-28 10:19:25

맛있게 잘 먹었어요. 흐물거리는 식감 싫어서 가지 잘 안 먹는데 이롷게 먹으니 맛있네요. 고기는 양념대로 하니 단맛이 좀 강해서 다음엔 설탕양 줄여보려구요. 가지에는 소금을 생각보다 좀 많이 뿌려야하는 거 같아요. 

주날개아래 2019-10-04 08:22:23

돼지고기로 만들었는데도 넘 맛있었어요  

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