수미네반찬「오징어꽈리고추볶음」

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오이시서울

수미네반찬「오징어꽈리고추볶음」

수미네반찬에서 소개한 오징어꽈리고추볶음!
레시피대로 만들어봤더니 오징어가 정말 탱글탱글!
참 쉽고 맛있었습니다~

2인분 20분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

오징어
2마리 구매
꽈리고추
1봉지 구매
참기름
1T 구매

[양념A]

노하우

▶ 오징어 손질법

▶ 오징어 조리법

▶ 오징어 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 고추장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 간장 조리법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 다진생강 손질법

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꽈리고추는 썻어서 꼭지를 뗍니다.

손질한 오징어를 링 모양으로 썰어주세요

끓은 물에 오징어를 30초만 데쳐주세요.

채에 받쳐 물기를 뺍니다.

양념A를 썪어주세요.

데친 오징어를 양념A에 버무려 밑간을 합니다.

달근 팬에 꽈리고추를 구워주고,
(기름없이)

오징어도 넣고 같이 볶아주세요.

오징어가 대충 익으면 참기름을 더하고 한소끔 더 볶아주세요.

참깨를 뿌리면 완성!

: 양념에 오징어와 어울리는 다진 생강을 더했습니다.
꽈리고추가 좀 커서 먼저 볶았습니다.

오징어꽈리고추볶음 관련 상품

등록일 : 2019-08-27 수정일 : 2019-08-27

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레시피 작성자About the writer

오이시서울

오이시 집밥레시피!

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#수미네반찬 #오징어볶음 #꽈리고추볶음 #오징어꽈리고추볶음 #오징어 #꽈리고추

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