저온으로 숙성한 여수 갓김치로 만든 갓김치볶음밥 ★

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저온으로 숙성한 여수 갓김치로 만든 갓김치볶음밥 ★

5월에 수확한 갓으로 만들어 100일간 숙성한 갓김치???
여수하면 돌산 갓김치지~! 볶음밥으로 만들어 홀릭하는구먼~!
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1인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[필수 재료]

갓김치
3대 구매
베이컨
3줄 구매
대파
1/2대 구매
밥
1공기 구매
들기름
1숟가락 구매
통깨
1숟가락 구매
달걀
1개 구매

노하우

▶ 베이컨 조리법

▶ 베이컨 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 들기름 조리법

▶ 들기름 보관법

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

동영상

조리순서Steps

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갓김치, 대파, 베이컨은 송송 썰어 준비해요.

예열된 팬에 기름을 두르고 대파를 넣어 볶아요.

대파가 익으면 베이컨, 갓김치를 순서대로 넣어 볶아요.

갓김치를 볶다가 밥 1공기를 넣어 볶아요.

기호에 따라 갓김치 국물로(2숟가락) 간을 해요.

들기름과 통깨를 넣어 섞어요.

달걀 후라이를 곁들여 완성해요.

갓김치볶음밥 관련 상품

등록일 : 2019-08-13 수정일 : 2019-08-14

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레시피 작성자About the writer

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요리 후기 2

웅이맘12 2022-11-29 09:43:19

맛있어요ㅋㅋㅋㅋ어머님이 해주신 갓김치가 맛있어서 이지만 ㅋㅋㅋ 신랑도 맛있다고 잘 먹네용 ㅎㅎ 베이컨이 없어서 스팸으로 했는데 맛있습니당

튼튼건강 2020-01-18 14:14:09

의외로 맛남요!

댓글 1

#여수갓김치 #갓김치볶음밥 #볶음밥 #볶음밥레시피 #여수 #갓김치 #여수돌산갓김치 #갓김치

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