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쿡따라

암예방레시피/방울토마토화분 샐러드

방울토마토로 만든 앙증맞고 귀여운 방울토마토화분 샐러드인데 보기만 해도 즐겁고 재밌네요ㅎㅎ
소금 1도 넣지 않아 맛과 건강을 한번에 잡았고 지친 몸과 마음을 든든하게 채워 줄 러블리한 핑거푸드 방울토마토화분 샐러드입니다
현미누룽지가 암예방에 좋다고 합니다
만들어 바로 먹으면 톡톡 씹히는 고소한 현미누룽지의 맛을 느낄 수 있고 잠시 두었다가 먹으면 현미누룽지가 살짝 퍼져 부드럽게 즐길 수 있어 치아가 불편하신 어르신들도 드시기 좋답니다
눈으로 즐기고 맛으로 먹는 저염 건강식 샐러드 방울토마토화분 샐러드 소개해 드릴게요^^*
2인분 20분 이내 초급
조리순서Steps
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재료 준비해 주세요~
무순은 이등분해 썰어 주세요~
감자는 작게 썰어 전자레인지 돌려 푹 익힌 후
누르개로 눌러 부드럽게 으깨 주세요~

전자레인지

더워 전자레인지에 감자 익혔는데 냄비에 삶아도 굿!

잘게 부순 현미누룽지를 으깬 감자에 넣고 섞은 후
플레인 요거트 1스푼 넣어 주세요~
골고루 섞어 현미누룽지 넣은 감자샐러드 만들어 주세요~
요즘 감자가 맛있어 소금과 설탕은 전혀 넣지 않았는데도
달고 맛있어 따로 간을 할 필요가 없더라구요~
방울토마토는 세울 수 있게 밑둥을 살짝 잘라내고
윗부분은 밑둥 보다는 더 크게 잘라 내 주세요~
방울토마토 윗부분에 티스푼 넣어 속을 파내 주세요~
방울토마토 속안에 현미누룽지 넣은
감자샐러드를 꽉 꽉 채워 주세요~
무순을 듬쁙 꽂아 화분모양으로 만들어 주면
귀요미 방울토마토화분 샐러드 완성!!
남은 플레인요거트 3스푼에 잘게 부순 현미누룽지 1스푼,
올리고당과 레몬즙 0.5스푼씩 넣어 골고루 섞어 주면
현미누룽지 요거트 샐러드소스 완성!!
소금 넣지 않고 저염으로 만든 건강식 다이어트요리
맛과 영양은 물론이고 건강까지 잡은
깜찍하고 귀여운 방울토마토화분 샐러드입니다
팁-주의사항
좀 더 리얼한 화분 표현 하고 싶으시면 감자샐러드 담고 현미누룽지
덮어 흙을 표현해 주면 좋답니다
하나씩 들고 바로 드셔도 좋고 요거트소스 한번 더 뿌려 드셔도 되고
소스에 찍어 드셔도 좋으니 기호에 맞게 즐기시면 될거 같아요~

등록일 : 2019-08-05 수정일 : 2019-08-06

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