Name: 고추장만들기
Total time: 60 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 고춧가루 1봉지; 엿기름 1봉지; 맵쌀가루 1봉지; 메주 가루 1봉지; 물엿; 꽃소금 1/2컵

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4,001

김유해김고운김민선나나엄마입니다

고추장만들기

묵은 고춧가루로 고추장을 만들수 있다

3인분 60분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

고춧가루
1봉지 구매
엿기름
1봉지 구매
맵쌀가루
1봉지 구매
메주 가루
1봉지 구매
물엿
구매

[양념]

꽃소금
1/2컵 구매

노하우

▶ 고춧가루 보관법

▶ 꽃소금 조리법

조리순서Steps

고춧가루와 엿기름 물을섞는다

매실액기스와 메주가루를섞는다

맵쌀가루와 고춧가루 등 엿기름과 매실액기스를섞는다

물엿과 소금을 섞으면 완성

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등록일 : 2019-08-01 수정일 : 2019-08-02

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레시피 작성자About the writer

김유해김고운김민선나나엄마입니다

예쁜나나네 오신것을 환영해요 감사해용

#고추장 #매실고추장

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