애호박새우젓볶음~~애호양파 새우젓이 환상의 짝궁이라고 할 정도로 어찌나 맛있는지..

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은빛나무

애호박새우젓볶음~~애호양파 새우젓이 환상의 짝궁이라고 할 정도로 어찌나 맛있는지..

애호박을 농산물 마감시간에 갔더니 6개 1000원에
득템을 하다보니 애호박으로 새우젓넣고 볶아보았답니다

4인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

애호박
1개 구매
양파
1/2개 구매
홍고추
1/2개 구매

[양념 ]

다진파
1큰술 구매
마늘
0.5큰술 구매
새우젓
1큰술 구매
맛술
0.5큰술 구매
후추가루
약간 구매

노하우

▶ 애호박 손질법

▶ 애호박 조리법

▶ 애호박 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 새우젓 보관법

▶ 맛술 조리법

조리순서Steps

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애호박 1개는 반달모양으로 도톰하게 썰어 주시고 양파 2/1개는 채썰어
주시고 홍고추 2/1개 어슷썰어 주세요~~

애호박 1개 반달모양으로 썰어 접시에
담아 주시고~~

양념재료 다진파 1큰술 마늘 0.5큰술
새우젓 1큰술 맛술 0.5큰술
참기름 1큰술 후추가루 약간을 넣어
호박볶음 양념장을 만들어 주세요~~

달군팬에 식용유를 두르고 애호박과
양파를 넣어 주시고~~

센불에서 3~4분간 골고루 볶아 주세요~~

양념장을 넣어 주시고~~

홍고추 어슷썰어놓은것도 함께 넣어
1~2분간 골고루 양념장이 배이도록
볶아 주시면 애호박새우젓볶음 완성...

완성된 애호박새우젓볶음...

애호박과 새우젓은 찰떡궁합일정도로 애호박은 새우젓으로 볶아야
뭐니뭐니해도 제일 맛있는것 같아요!!
역시 애호박볶음은 새우젓이라고
느낄정도로 한번 요즘 저렴한
애호박을 새우젓에 넣고 밑반찬
간단하게 만들어 드셔 보세요..

애호박새우젓볶음 관련 상품

등록일 : 2019-07-23 수정일 : 2019-07-23

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레시피 작성자About the writer

행복함이 느껴지는 소박한식탁~~

포토 리뷰 1

요리 후기 3

왕순돌이 2019-08-28 19:35:29

감사합니다 너무맛있게먹었읍니다.

미취니 2019-10-06 15:42:46

첨인데 맛났어여~

2020-05-23 17:15:39

애호박 하나가 남아돌아서 어떻게 처리할가 고민하다가 레시피보고 해먹어봤는데 맛있네요.고맙습니다.

댓글 1

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