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삼양식품

초간단 술안주로 좋은 새우요리! 칠리새우

손질된 새우를 구매한 후, 양념에 잘 버무리기만 하면 근사한 칠리새우 완성!
2인분 60분 이내 초급
재료Ingredients
노하우
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조리순서Steps
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새우에 청주, 생강, 후추 약간을 넣어 밑간을 한다.
전분가루와 물을 섞어 튀김 반죽을 만들고 밑간 한 새우에 계란 흰자 1개를 넣고 버무린 후 튀김 반죽을 묻힌다. 170도 정도에서 튀긴다.
마늘, 대파, 파프리카, 양파를 넣고 1분 정도 볶은 후 불닭소스를 넣은 양념장을 중불에서 끓인다.
끓인 소스가 걸쭉해지면 튀긴새우를 넣고 30초~1분 정도 버무린다.
술안주로 맛있는 초간단 새우요리! 매콤한 칠리새우 완성!

등록일 : 2019-07-18 수정일 : 2019-07-18

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#새우요리#칠리새우#초간단#술안주#손님초대#홈파티#맥주안주#불닭소스
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