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S Jieun

써니사이드업 치즈 크레이프

주말오후 대청소후 간단히 해먹는 브런치~
2인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
조리순서Steps
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밀가루100g,우유200ml,달걀3개,설탕1T,소금0.1T,3층치즈2장을 준비합니다.
밀가루,우유,달걀1개,소금,설탕을 넣고 섞어 반죽을 준비합니다.
팬을 예열 후 약불로 조절하고 버터를 발라줍니다.
반죽을 1국자 넣어 얇게 펴지도록 팬을 돌려줍니다.
노른자가 가운데 오도록 달걀을 깨주고 사방으로 치즈를 놔 줍니다.
반죽이 익어 색이 변하면 네모지게 접어주고, 뚜껑을 덮어 계란 흰자가 더 익도록 익혀주면 완성!
팁-주의사항
베이컨,아스파라거스를 구워 딸기잼을 곁들어 드시면 더욱 맛있습니다.
2인 기준으로 준비했는데 부치면 3장 나옵니다^^;;

등록일 : 2019-06-15 수정일 : 2019-06-16

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