Name: *느타리버섯볶음*
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 느타리버섯 200g; 대파; 양파; 소금; 후추; 다진마늘 1T; 굴소스 1T

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매일may

느타리버섯볶음

기본 반찬 느타리버섯볶음 입니다❤

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[양념]

노하우

조리순서Steps

버섯,파와 양파를 손질해 줍니다

버섯 손질법 레시피

끓는 물에 소금을 약간 넣어주시고 버섯을 데쳐주세요(30~40초)

데친 버섯은 그대로 물기만 빼주시면 됩니다 (꼭 물기제거를 해주셔야 볶아도 물기가 많이 안생깁니다)

기름을 두른 팬에 다진마늘 한스푼 넣어서 먼저 볶아주세요

마늘을 볶고 버섯과 양파를 넣고 볶아주세요~

야채가 숨이 죽으면 굴소스로 먼저 간을 해줍니다

그리고 소금과 후추로 간을 해주세요

마지막 대파를 넣고 한번 더 볶아주시면 완성!

: 소금의 양은 굴소스로 먼저 볶아주시고 간을 보고 조절해주세요

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등록일 : 2019-06-03 수정일 : 2019-06-03

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레시피 작성자About the writer

매일may

요리를 좋아하는 자취생 부담스럽지않고 소소한 요리 일상입니다❤

#밑반찬 #비만예방 #다이어트

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