에어프라이어로 손쉽게 만들었습니다. 구운채소 떡 샐러드

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배고픈엄마

에어프라이어로 손쉽게 만들었습니다. 구운채소 떡 샐러드

에어프라이어로 손쉽게 만들었습니다. 구운채소 떡 샐러드!! 소스에 흠뻑 적셔진 구운 채소와 떡을 함께 드셔보세요~

4인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

애호박
1/2개 구매
가지
1/2개 구매
새송이버섯
1개 구매
청양고추
2개 구매
참기름
1큰술 구매
식용유
1큰술 구매
소금
1꼬집 구매
가래떡 1줄
200g 구매
발사믹식초
3큰술 구매
참기름
2큰술 구매
올리고당
1큰술 구매
소금
2꼬집 구매

노하우

▶ 애호박 손질법

▶ 애호박 조리법

▶ 애호박 보관법

▶ 가지 손질법

▶ 가지 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 식용유 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 올리고당 조리법

조리순서Steps

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새송이 버섯 1개, 애호박 1/2개, 가지 1/2개는 살짝 어슷하게 썰어 주시고 청양고추 2개는 어슷하게 썰어 줍니다.

그리고 참기름 1큰술, 식용유 1큰술, 소금 1꼬집으로 고루 버무려줍니다.

에어프라이어 180도에서 15분간 돌려 줍니다.

에어프라이어 180도에서 15분간 돌려 줍니다.

가래떡 1줄을 해동 후 3~4cm길이로 자르고 반으로 잘라 주세요.

그리고 말랑한 가래떡을 참기름 2큰술로 버무려 줍니다.

에어프라이어로 노릇하니 구워진 채소는 따로 빼서 준비합니다.

에어프라이어

참기름에 버무린 떡을 넣고 에어프라이어 180도에서 5분간 돌려 줍니다.

에어프라이어로 구운 채소와 떡을 볼에 담아 고루 섞어 그릇에 담아 줍니다.

그리고 발사믹식초 3큰술, 올리고당 1큰술, 소금 2꼬집으로 소스를 만들어줍니다.

구운 채소와 떡 위에 고루 뿌려 완성합니다.

채소떡샐러드 관련 상품

등록일 : 2019-05-29 수정일 : 2019-05-30

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