간단 밑반찬 애호박 볶음 만들기

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츄츄맘

간단 밑반찬 애호박 볶음 만들기

마트에서 애호박이 엄청 싸길래 구매해서 집에서 휘리릭 애호박볶음을 만들었어요 그냥 밑반찬으로 먹어도 좋고 밥에 비벼서 비빔밥 재료로도 먹을 수 있어 너무 나 좋은 애호박 볶음 ! 완전 사랑이죠♥

3인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

애호박
1개 구매
당근
소량 구매
양파
1/4개 구매
다진마늘
1큰술 구매
참기름
1큰술 구매
멸치액젓
2~3큰술 구매
깨소금
적당량 구매
어슷썬 파
1/2줌 구매

노하우

▶ 애호박 손질법

▶ 애호박 조리법

▶ 애호박 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 멸치액젓 조리법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

조리순서Steps

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애호박은 반달모양으로 썰어주고, 양파와 당근은 채썰어 준비해 주세요

후라이팬에 식용유를 두르고, 다진마늘 1큰술과 채썬 당근을 넣어 볶어주세요

마늘향이 올라오면 애호박과 채썬 양파를 넣고

멸치액젓 2-3큰술 넣어 볶아주세요 양파와 애호박이 투명하게 거의 익으면

어슷썬 대파 반줌과, 참기름 1큰술 넣고

깨소금 넣어 가볍게 휘릭 볶아 주면 끝~~

애호박볶음 관련 상품

등록일 : 2019-05-13 수정일 : 2019-05-15

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레시피 작성자About the writer

https://blog.naver.com/scalp119

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