에어프라이어 황태구이. 후라이팬과 두가지로 만들었어요.

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밥순이네

에어프라이어 황태구이. 후라이팬과 두가지로 만들었어요.

매콤한 황태구이를 양념장 만들어 에어프라이어와 후라이팬에 구워 봤어요.

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

황태
2마리 구매

[양념]

노하우

▶ 고춧가루 보관법

▶ 고추장 조리법

▶ 간장 조리법

▶ 맛술 조리법

▶ 생강 손질법

▶ 생강 보관법

▶ 청주 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 잣 손질법

▶ 잣 보관법

동영상

조리순서Steps

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황태는 물에 30분정도 부드럽게 담궈주세요,

잣은 고명으로 뿌릴수 있도록 빻아 두세요.

볼에 고춧가루,고추장,마늘,맛술,물엿,생강,청주,설탕 넣고 양념장 만듭니다.

불려놓은 황태는 뼈를 바르고 지느러미를 잘라 먹기 좋은 크기로 자르고 물기 꼭 짭니다.

양념 발라 에어프라이어에 1마리만 180도 10분 구워주세요. 뒤집지 않아도 됩니다. 한면만 양념 발랐어요.

에어프라이어

후라이팬에 들기름 두르고 나머지 1마리도 구워주세요.
팬은 양념이 타니 약불에서 구워주세요.
여긴 양쪽다 양념 발랐어요.

맛은 둘다 비슷하지만 들기름을 넣으니 더 맛있네요.
잣가루 뿌려 황태구이 완성합니다.

: 에어프라이어에 구우나 팬에 구우나 맛은 별 차이가 없는데 들기름 넣은 황태가 더 맛있었어요. 다음엔 들기름 넣어 에어프라이어에 구워야 겠어요.

황태구이 관련 상품

등록일 : 2019-05-13 수정일 : 2019-05-13

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레시피 작성자About the writer

건강하게 살기위해 건강한 밥상을 만들다

포토 리뷰 2

요리 후기 2

요리는잘모름 2019-07-30 09:43:31

맛잇네요 북어 2마리 에에프라이어에 180도 10분 호일깔고 했는데 제기계는좀센가봐요 ^^ 조금바삭하게 되서 아쉽지만 맛잇어요 양념을한면만 바르다보니 양념 이 남았는데 조금싱거워요. 레시피대로만한다면 달지도 짜지도안고 딱맛있응거같네요 휴가중인데 아침부터 일잔곁들이고 있는중 ..

쉐프의 한마디2019-07-30 19:45:04

그러셨군요~ 감사합니다...^^

김경해 2019-12-03 21:52:13

신랑이 맛있다고 하네요

댓글 0

#에어프라이어요리 #에어프라이어황태구이 #황태구이 #황태요리 #황태

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