강 된장찌개 쌈사먹고 비벼먹고

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순수해숍

강 된장찌개 쌈사먹고 비벼먹고

입맛을 돌게 하는 강된장찌개입니다.
쌈밥집에 손님들이 많더라구요
상추에 쌈을 싸서 쌈밥으로 맛있구요
밥에 쓱 쓱 비벼먹어도 맛있어요.

2인분 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

참기름
0.3큰술 구매
된장
3큰술 구매
고추장
1/2큰술 구매
고춧가루
1/2큰술 구매
다진마늘
1/2큰술 구매
후춧가루
약간 구매
돼지고기 또는 쇠고기 등심
100g 구매
애호박
1/4개 구매
청양고추
4개 구매
대파
1/2대 구매
무
약간 구매
표고버섯
2개 구매
두부
1/3모 구매
물
2.5컵 구매

노하우

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 된장 조리법

▶ 고추장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 애호박 손질법

▶ 애호박 조리법

▶ 애호박 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 무 손질법

▶ 무 보관법

▶ 표고버섯 손질법

▶ 표고버섯 보관법

▶ 두부 보관법

조리순서Steps

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재료:돼지고기또는쇠고기등심100g,애호박1/4개,청양고추4개,대파1/2대
무약간,표고버섯2개,두부1/3모,물두컵반또는 쌀뜨물
양념:참기름0.3큰술,된장3큰술,고추장반큰술,고춧가루반큰술,다진마늘반큰술,후춧가루약간

두부,애호박,버섯은깍뚝썰어주고 무는 채썰어주세요.

청양고추와 대파는 어슷 썰어줍니다.

중불에 참기름0.3큰술 넣고 고기를 볶아줍니다.

고기가 익으면 무를 넣어 부드러워지게 볶아주세요.

물2컵반을 넣고 된장3큰술 고추장반큰술 을 풀어주고

애호박 고춧가루반큰술넣고 호박 익혀지도록 끓여주세요.

애호박이 익으면 두부,표고버섯,다진마늘,청양고추,대파,후춧가루 넣고 끓여줍니다.

강된장찌개

강 된장찌개 완성

강된장찌개 관련 상품

등록일 : 2019-05-08 수정일 : 2021-03-23

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레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/ajok10 ,https://smartstore.naver.com/soonsusoapjk

sns

요리 후기 1

차민호2 2019-07-05 18:11:01

덕분에 잘 해먹었어요

댓글 0

#강된장찌개쌈밥 #찌개만들기

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