겉은 바삭하고 속은 촉촉한 초간단 프렌치 토스트

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얀들JandL

겉은 바삭하고 속은 촉촉한 초간단 프렌치 토스트

안녕하세요 얀들입니다.
이번에 준비한 요리는..요리라고 말하기엔 좀 거창하지만 그래도 요리라고 감히 말할 수 있는 프렌치 토스트 입니다.
프렌치 토스트의 정확한 어원은 잘 모르겠습니다만, 프랑스식토스트라는 의미겠죠 ㅎ
이전에 제가 알고있던 프렌치토스트와는 완전히 다른, 비슷해 보이지만 그래도 다른 프렌치 토스트 입니다.
저의 방법대로 하시면, 겉은 바삭하고 속은 브드럽고 촉촉한 프렌치토스트를 만나시게 될겁니다.

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

식빵
4장 구매
우유
100ml 구매
계란
1개 구매
소금
1꼬집 구매
설탕
2t 구매
버터
1t 구매

노하우

▶ 식빵 손질법

▶ 식빵 조리법

▶ 식빵 보관법

▶ 계란 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 버터 보관법

동영상

조리순서Steps

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크고 깊은 보울에 우유, 계란, 소금, 설탕을 넣어주고 잘 휘 저어 줍니다.

식빵을 한장씩 넣어서 푼물을 적셔 줍니다.
겉만 적시는 것이 아니고 속까지 푸욱 젖도록 해 줍니다.

젖힌 식빵을 잘 포개어 놓습니다.

불 위에 후라이팬을 올리고 불은 약불로 합니다.

후라이팬이 살짝 달궈졌으면 버터를 올리고 후라이팬 전체에 잘 펴 줍니다.

그 위에 식빵들을 올려서 구워 줍니다.
불은 여전히 약불로 해 줍니다.
불은 끝까지 약불로 해 줍니다.

식빵을 뒤집어 가면서 양면이 노릇하게 잘 구워 질때까지 구워 줍니다.

: 더 자세한 조리방법은 영상에서 확인하실 수 있습니다.
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프렌치토스트 관련 상품

등록일 : 2019-04-21 수정일 : 2021-03-22

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레시피 작성자About the writer

저희는 얀들이라고 합니다. 독일에서 살면서 요리에 관심이 많아 이런저런 독일과 유럽의 식문화도 배워가면서 나름대로 요리를 하는 것을 즐겨하고 있습니다.

요리 후기 1

emgogogo 2019-07-05 17:48:17

레시피대로 했더니 너무 짜다고 남편한테 욕먹음 ㅋㅋ

쉐프의 한마디2019-07-15 01:12:25

에고 이런 혹시 소금을 너무 많이 넣으셨나봐요...그리고 보니 소금을 반스푼 넣으라고 했는데 좀 많았네요 ㅜㅜ 죄송합니다. 정말 조금 넣어야 되나봐요

댓글 1

#초간단 #겉은바삭 #속은 #촉촉 #프렌치 #토스트 #우유 #계란

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