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순수해숍

깻 잎찜 만들기

깻잎찜 간단하게 만드는법
2인분 60분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
재료:깻잎 20장,물2큰술
양념장:양조간장11/2큰술,올리고당1큰술,
다진마늘1작은술,참기름1/2큰술
깻잎은 깨끗이 씻어 물기를 제거해 주세요.
볼에 양념 재료를 넣고 섞어주세요.
양조간장,올리고당,다진마늘,참기름
냄비에 깻잎 2~3장을 펼쳐놓고 양념장1작은술 바르고 반복해주세요.
물 2큰술을 넣고 중약불에서 2분간 찌고
불을 끄고 깻잎을 뒤집어 뚜껑을 덮고
2분간 그대로 둔다음 뜸을 들여주세요.
고기와잘 어울리는 짭 조름한 깻잎 찜 완성

등록일 : 2019-04-20 수정일 : 2019-04-21

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요리 후기 1

유녕이얌 2020-10-07 02:14:52

조금 아삭하지만맛잇어요 

댓글 1
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