봄에 먹는 제철 나물 돌나물무침

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바겨사

봄에 먹는 제철 나물 돌나물무침

요즘 손이 아침이면 퉁퉁 부어서 손에 깍지가 안 끼워져요. ㅠ.ㅠ 왜지? 짜게 먹지도 않는데... 살 빼고 없어졌는데 다시 붓기가.... 아아아아악!!!!! 오늘은 짝꿍이랑 낮에 나가서 먹고 장 봐서 왔더니 내 배가 부르니 아무것도 하기가 싫네요. 해가 넘어가고 나서 냉장고를 뒤적뒤적... 사온 돌나물무침을 했습니다. 봄에 먹을 수 있는 제철 식재료들 많이 해먹으려고 갈 때마다 나물 한가지씩은 사 오려고 하거든요.

4인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

돌나물
188g 구매

[초고추장 양념]

고추장
3T 구매
요구르트
2T 구매
올리고당
1T 구매
통깨
2T 구매

노하우

▶ 고추장 조리법

▶ 올리고당 조리법

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고추장 3T, 요구르트 2T, 올리고당 1T, 통깨 2T를 넣고 초고추장을 만들었습니다. 초고추장만 맛있으면 돌나물무침은 다 된 거랍니다.

흐르는 물에 여러번 헹궈서 깨끗하게 씻어줍니다. 저는 무침으로 했는데 김치로도 담는다고 합니다.

돌나물에 초고추장을 살살 무쳐주세요.

돌나물무침 관련 상품

등록일 : 2019-04-18 수정일 : 2019-05-02

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레시피 작성자About the writer

바겨사입니다. https://in.naver.com/pmj9475

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