Name: 신김치볶음
Total time: 30 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 신김치 1/4포기; 멸치가루 1T; 마늘 1T; 올리고당 1T; 깨 1t; 후추가루 1꼬집; 식용유 1T; 대파 10g

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11,873

로즈원

신김치볶음

너무시어진 묵은지로 볶았어요

3인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

노하우

조리순서Steps

신김치를 속을 털어내고 깨끗히 씻어낸후 송송 썰어서
달군팬에 식용유를 두르고 썬 신김치를 넣고 볶아준다

적당히 볶은 신김치에 멸치가루를 넣는다

정성깃든 멸치분말을 넣고 대파,ㄷㅏ진마늘,후추가루를 넣는다

맛있게 볶아지면 깨를 뿌려서 완성한다
멸치의 구수한 맛이 신김치와 잘 어우려서
감칠맛 나는 신김치 볶음이 되었어요

: 너무 시다 싶으면 물에 조금 담갔다가 신맛을 뺀다음에 하세요

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등록일 : 2019-04-09 수정일 : 2019-04-09

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레시피 작성자About the writer

로즈원

http://blog.naver.com/b190324s

요리 후기 1

formica 2020-05-09 11:10:32

따라 하니 맛있어요

#신김치볶음 #간단요리 #집밥

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