냉파, 삼겹살 수육 장조림

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저녁노을

냉파, 삼겹살 수육 장조림

가정마다 냉장고 3대는 기본,
꽉 차있는 신선도실을 뒤져
삼겹살 수육 장조림을 만들어 보았습니다.

2인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

삼겹살 수육
150g 구매
꽈리고추
10개 구매
마늘
5개 구매
간장
3숟가락 구매
청주
3숟가락 구매
조청
3숟가락 구매
물
3숟가락 구매
버터
1숟가락 구매
후추
약간 구매
삼겹살 수육
150g 구매
꽈리고추
10개 구매
마늘
5개 구매
간장
3숟가락 구매
청주
3숟가락 구매
조청
3숟가락 구매
물
3숟가락 구매
버터
1숟가락 구매
후추
약간 구매

노하우

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 청주 조리법

▶ 조청 조리법

▶ 버터 보관법

동영상

조리순서Steps

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㉠ 삼겹살 수육, 꽈리고추, 마늘은 먹기 좋은 크기로 썰어준다.

㉡ 펜에 버터 1숟가락을 넣어준다.

㉢ 간장, 청주, 물, 조청을 넣어 양념장을 만들어 준다.

㉣ 양념장이 끓어오르면 삼겹살을 넣어준다.

㉤ 썰어둔 꽈리고추, 마늘, 후추, 깨소금을 뿌려 완성한다.

접시에 담아낸다.

: 쫄깃한 삼겹살 수육의
화려한 변신이었습니다.

삼겹살수육장조림 관련 상품

등록일 : 2019-03-30 수정일 : 2019-03-31

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레시피 작성자About the writer

내 발밑에 떨어진 행복줍기, 가족을 위한 정성담은 집밥, 초보도 쉽게 따라할 수 있는 요리를 담고 있습니다.

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