Logger Script

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

1,567
상품목록
main thumb
YunaLove

고소한 계란 부르스케타

바삭하게 구운 바게트빵 위에 영양가득한 계란을 올리고, 치즈 아보카도 토마토를 곁들여 낸 '고소한 계란 부르스케타' 입니다.
삶은 달걀을 다져 식감을 살리고, 어울리는 재료를 얼마든지 활용해서 더욱 다양한 계란 부르스케타로 즐길 수 있습니다.
파티음식으로도 간식으로도 한끼 식사로도 손색이 없는 계란 부르스케타 레시피를 소개 합니다.
1인분 15분 이내 아무나
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
달걀을 끓는물에서 10분간 노른자 까지 잘 익도록 삶아줍니다.
잘 삶아진 달걀은 작게 다져주세요.
(식감을 위해 너무 곱게 다질 필요는 없습니다.)
소금, 후추, 분량의 허니머스타드 소스를 넣고 골고루 섞어주세요.
팬에 버터를 넣고 녹여 주세요.
바게트 빵을 앞 뒤로 구워가며 노릇하게 익혀주세요.
마요네즈를 위에 바르고 ,
슬라이스치즈, 토마토, 아보카도를 각각 올려줍니다.
바게트빵-마요네즈-슬라이스치즈/토마토/아보카도-다진계란을 한스쿱 올린 후 향긋한 바질로 마무리 해주세요.
고소한 계란과 바삭한 빵, 각 재료가 어울려 정말 맛있습니다.
보기에도 예쁘고 건강한 '계란 부르스케타' 완성!
팁-주의사항
-바게트 위에 마요네즈 위에 크림치츠를 발라도 좋습니다.
(바게트에 수분이 스며드는 것을 방지하고 맛도 더욱 좋습니다.)
-제가 이용한 토마토, 슬라이스치즈, 아보카도 대신 가정에 있는 재료를 얼마든지 활용해서 다양한 계란 부르스케타를 만들 수 있습니다.

등록일 : 2019-03-25 수정일 : 2019-03-25

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

YunaLove

요리를 좋아하는 아빠

댓글 0
파일첨부
스테이크덮밥 맛보장 레시피
더보기
애호박전 맛보장 레시피
더보기
칠리새우 맛보장 레시피
더보기
돼지고기김치볶음 맛보장 레시피
더보기
닭구이 맛보장 레시피
더보기
보쌈 맛보장 레시피
더보기
더덕무침 맛보장 레시피
더보기
오이초무침 맛보장 레시피
더보기
베이컨덮밥 맛보장 레시피
더보기
두루치기 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피