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쉽고 폼나게!! 간단하게 만드는 고추잡채 닭가슴살 고추잡채

중식하면 어렵다고들 생각하시는데
의외로 간단하고 쉬운요리가 많아요~
맛있게 매운 고추잡채 만들어 볼께요~
4인분 20분 이내 초급
조리순서Steps
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닭가슴살은 채썰어주세요
청고추는 반갈라 씨를 빼고
채썰어 주세요
파프리카도 씨를 빼고
색깔별로 채썰어서 준비해주세요
마늘은 편썰고
대파는 채썰어 주세요
팬에 기름을 두르고
고춧가루를 넣어 고추기름을 만들어 주세요
먼저 마늘과 대파를 넣어 볶다가
향이 올라오면
나머지 채소들을 넣어 볶아줍니다
마지막으로 닭가슴살을 넣고
양념들을 넣어 센불에서 휘리릭 볶아줍니다

센불

그릇한쪽에 소복하게 담아내고
전자레인지에 데워준
꽃빵을 곁들여 주세요

전자레인지

팁-주의사항
파프리카로 만들어 맵지않아 좋은 고추잡채입니다
매운맛은 청양고추로 조절하세요~
꽃빵을 데우실땐 마르지않게 랲을 씌워주세요

등록일 : 2019-03-22 수정일 : 2024-03-13

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