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햇살머금은집

손님상 차리기 두부전골 만드는 방법

두부로 맛있는 두부전골 만들어 볼께요.
2인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
노하우
▶ 육수 조리법육수 조리법
▶ 양파 손질법양파 손질법
▶ 양파 보관법양파 보관법
▶ 숙주 손질법숙주 손질법
▶ 숙주 보관법숙주 보관법
▶ 미나리 손질법미나리 손질법
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▶ 참기름 보관법참기름 보관법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
손님상이나 생일상
집들이 음식으로 좋은 두부전골 만들어 볼께요.
우선 재료를 준비해 주세요.
그리고 메인인 두부는 사각으로 잘라서 노릇하게 부쳐 내주세요.
미나리는 살짝 데쳐서 준비해 주시구요
고기는 후추.소금간을 해서 준비해 주시고
나머지는 채를 썰어서 준비해 주세요.
그리고 두부 하나에 양념한 소고기를 올리고 두부 하나를 샌드위치처럼 올려 주세요.
그리고 미나리로 풀리지 않게 묶어 주세요.
그럼 요런 모양으로 탄생한답니다.
그리고 준비한 재료를 전골용 냄비에 돌려가면서 담아 주세요.
그리고 멸치 육수를 400ml 넣어 주세요.
그리고 보글 보글 끓여내 주시면 되세요^^
팁-주의사항
육수가 없으시면 소금이랑 국간장 약간 넣으셔서
간을 해 주세요.

등록일 : 2019-03-08 수정일 : 2024-03-01

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레시피 작성자About the writer

햇살머금은집

https://blog.naver.com/ssssuck1357

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