Name: 부산 삼진어묵으로 어묵탕
Total time: 30 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 다시육수 5컵; 대파 1줄기; 어묵 1봉지; 소금 1.5t; 후추 톡톡; 식초 1t

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카리스마정민

부산 삼진어묵으로 어묵탕

어묵탕은 다시육수만 시원하게 내면 간단하고 좋아요

3인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

다시육수
5컵 구매
대파
1줄기 구매
어묵
1봉지 구매

[양념]

소금
1.5t 구매
후추
톡톡 구매
식초
1t 구매

노하우

조리순서Steps

어묵을 나무젓가락에 꽂아줍니다.

어묵은 부산어묵 통통한것이 좋아요

얇은 사각어묵은 반으로 꼬아서 꽂아줍니다.

다시육수를 끓입니다.

어묵을 넣고 불어나도록 끓입니다.

어묵이 익었을즈음

대파송송 썰어넣어주고 양파도 슬라이스로 썰어줍니다.

소금한수저나 한수저반 간을 맞춥니다.

후추톡톡하고

와사비장에 찍어드세요~

: 무가 있으면 다시육수끓일때 넣어보세요

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등록일 : 2019-02-25 수정일 : 2019-02-25

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레시피 작성자About the writer

카리스마정민

https://blog.naver.com/jungmin9782

#다시육수 #오뎅탕 #어묵탕 #초간단국 #해장

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