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김미푸드

정월대보름 음식 무나물을 에어프라이로 쉽게 만들어요.

안녕하세요 김미푸드에 김미입니다.
오늘은 정월대보름 음식 5가지 나물하는 방법 알려드릴게요. 무나물은 에어프라이로 쉽게 만들 수 있어요.
5가지 나물해서 오곡밥이랑 드셔보세요.
4인분 60분 이내 초급
재료Ingredients
노하우
▶ 콩나물 손질법콩나물 손질법
▶ 콩나물 조리법콩나물 조리법
▶ 콩나물 보관법콩나물 보관법
▶ 시금치 손질법시금치 손질법
▶ 도라지 손질법도라지 손질법
▶ 무 손질법무 손질법
▶ 무 보관법무 보관법
▶ 애호박 손질법애호박 손질법
▶ 애호박 조리법애호박 조리법
▶ 애호박 보관법애호박 보관법
▶ 소금 조리법소금 조리법
▶ 참기름 조리법참기름 조리법
▶ 참기름 보관법참기름 보관법
▶ 식용유 조리법식용유 조리법
▶ 깨 조리법깨 조리법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
야채들을 잘 씻어서 준비해주세요.
애호박은 반개 정도 너무 얇지 않게 썰어주세요.
크기가 일정해야 익을 때 물러지지 않아요.
프라이팬에 기름 두르고, 센 불에 볶아주세요.
소금 조금 넣고 볶아주세요. 다 익으면 깨소금이랑 참기름 조금 뿌려서 버무려주세요.
시금치랑 콩나물은 뜨거운 물에 데쳐주세요.
마늘보다 마늘가루를 넣어주면 아린 맛이 없어요.
물기를 꼭 짜서 참기름이랑 깨소금 넣고 잘 버무려주세요.
연두를 1수저 넣고, 버무려 주시면 감칠맛이 배가 돼요.
조물 조물 흔들면서 버무려주세요.
콩나물은 일본계란간장 1수저 넣어주시면, 달짝지근 맛이 좋아요.
참기름과 깨소금으로 버무려 줍니다.
도라지는 뜨거운 물에 데치지 않고 센 불에 볶아줘요.
소금 조금 넣고 다 익으면, 참기름이랑 깨소금으로 한 번 더 버무려 주세요.
무는 조금 두껍다 싶게 썰어주세요.
일정한 크기로 썰어주세요.
자른 무에 소금 1수저를 넣고 5분간 절여줍니다.
오일을 1수저 넣서 잘 섞어주세요.
에어프라이에 센 불로 10분간 구워주세요.

에어프라이어

익은 무나물에는 깻가루 듬뿍 1수저 넣어주세요.
참기름, 깨소금과 버무려주세요.
에어프라이에 익히면 무가 달아요.
5가지 나물은 평소에도 자주 먹는 반찬들이에요.
오곡밥이랑 드시면 정말 맛있어요.
오곡밥하는방법 @6906903
팁-주의사항
5가지 나물은 평소에도 자주 먹는 반찬들이에요.
오곡밥이랑 드시면 정말 맛있어요.
오곡밥과 나물 드시고, 부럼 깨면서 가족들과 즐거운 시간 가지세요.
김미푸드에 김미였습니다.
행복하세요.

등록일 : 2019-02-19 수정일 : 2023-03-22

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레시피 작성자About the writer

김미푸드

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요리 후기 1

백민영숙 2019-02-19 19:07:19

맛좋아요. 

댓글 1
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#정월대보름#정월대보름나물#나물#정월대보름음식#나물만들기#오곡밥만드는법#저녁식사#반찬#나물반찬#김미푸드
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