Name: 든든한 밑반찬~ 고추장멸치볶음 만드는 방법(김진옥요리가좋다)
Total time: 15 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 잔멸치 2컵; 식용유 1.5T; 고추장 2T; 고춧가루 1.5T; 설탕 1T; 올리고당 1.5T; 간장 1T; 미림 2T; 참기름 약간; 깨 약간

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

21,640

김진옥요리가좋다

든든한 밑반찬~ 고추장멸치볶음 만드는 방법(김진옥요리가좋다)

안녕하세요.김진옥입니다.
냉장고속에 마른반찬 만들어 놓으면 왜이리 든든한지요~~~
고추장멸치볶음 맛있게 만들어서 며칠 마른반찬 해결해보세요!!!

4인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

동영상

조리순서Steps

1. 멸치는 중간사이즈의 멸치로...
가이리라는 멸치를 종이컵으로 2컵 준비합니다.
무게로는 100g입니다.

2. 팬에 고추장2T. 고춧가루1T반. 설탕1T. 올리고당1T반. 간장1T. 미림2T. 물50ml를 넣고
고추장양념을 만들어 놓습니다.

3. 다른팬에 식용유1T반을 넣고 마른멸치를 넣고
약불에서 5분정도 볶아줍니다.

4. 위2번에서 준비한 고추장양념을 만든 팬을
약불에 올려 2분정도 나무주걱으로 저어가면서
조림을 합니다.

5. 위 4번에 위3번에 볶은 멸치를 넣고 골고루 섞어준후...참기름.깨를 넣어 한번 뒤적이면 완성입니다.

: 1. 저의 계량은 밥숟가락 한숟가락이 1T입니다.
2. 멸치의 짠정도에 따라 간장.올리고당양 조절하세요.
3. 마지막에 고추장양념 조림후..멸치를 넣은후 드셔보셔서 짜면 올리고당을
달면 간장을 조금 추가하시면 됩니다.

고추장멸치볶음 관련 상품

등록일 : 2019-02-18 수정일 : 2022-09-19

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

김진옥요리가좋다

김진옥요리가좋다유튜브 https://www.youtube.com/@��진옥요리

포토 리뷰 1

요리 후기 3

이주영 ♡ Joy 2019-10-13 14:27:43

처음 해봤는데 너무 맛있습니다 선생님 요리 덕을 아주 많이 보고있어요 감사합니다^^

장곰사랑 2020-11-06 20:23:01

항상 이 레시피로 멸치볶음을 해먹어요~ 감사요~^^

정수아~♡ 2021-08-07 09:24:11

저는 왜 고추장맛만 날까요?ㅡㅡ

#밑반찬 #마른반찬 #고추장멸치볶음 #고추장멸치볶음 #만들기 #고추장멸치볶음 #만드는법 #고추장멸치볶음레시피

초코칩쿠키 맛보장 레시피

1

촉촉하고 부드러운 초코칩쿠키

해블랑

4.9(171)
2

아몬드초코칩쿠키 만들기 고소하고 바삭해요 :)

승혜의야미로그

5.0(76)
3

촉촉한 초코칩 쿠키

따뚜

4.9(34)
4

바삭하고 달콤한!버터초코칩쿠키

초록이의맛있는이야기

5.0(30)

만두강정 맛보장 레시피

1

비엔나 만두 강정

찌니훗

4.8(122)
2

앗!냉동 만두라고? 만두강정♥

만개의레시피

4.8(87)
3

만두강정 소스까지 다 만들기 간단간식 맥주안주로 굿굿!

보루빵

4.9(62)
4

밥반찬은 물론 간식으로도 인기만점! "떡 만두 강정" 만들기

빵빵한레시피

4.8(10)

닭다리스테이크 맛보장 레시피

1

닭다리살 스테이크 만드는 법, 술안주로도 좋고 밥 반찬으로도 좋은 닭다리살 요리

뽕림이

5.0(98)
2

닭다리살 스테이크

시크제이맘

5.0(38)
3

백종원 소금구이 닭다리 스테이크

시크제이맘

4.9(17)
4

마요네즈 닭다리 스테이크 / 치킨 스테이크 만들기 (간단, 황금 레시피, 만드는 법, 다이어트, 요리, 집들이)

원슐랭가이드

5.0(12)

오징어채무침 맛보장 레시피

1

10분 이내, 물에 불리지 않고도 질기지 않은 진미 오징어채 무침 만들기

EasyFusion집밥er

4.9(198)
2

진미채무침, 오징어채무침

꼬꼬마녀

4.9(39)
3

젓가락을 놓을 수 없는 오징어채무침 만드는 법, 진미채무침

hancy002

5.0(36)
4

오징어채무침

노루네

5.0(14)

식혜 맛보장 레시피

1

다가오는 설명절에 도움이 될 전통음료~ 식혜 만드는법

김진옥요리가좋다

5.0(31)
2

특별한 날에만 만들어 먹는 식혜

초이맘

5.0(11)
3

밥알 동동 깔끔한 명절 식혜 만들기!

곰배밥상

5.0(8)
4

식혜 만들기

윤

5.0(8)

두부덮밥 맛보장 레시피

1

두부덮밥 만드는 법 마파두부가 아닌 간장소스로 ~

으뇽2

4.9(240)
2

백종원 마파두부덮밥

세미짱

4.8(110)
3

[마파두부/마파두부덮밥] 오늘은 내가 요리왕 비룡!!! 추억 가득한 마파두부 만들기 -양싸

양싸

4.9(84)
4

두반장 없이, 한그릇 별미로 손색없는 마파두부덮밥 만들기

요리는소소한행복

4.9(75)

라면 맛보장 레시피

1

굴소스마요라면 만들기

김모모

4.7(88)
2

뽕! 탁! 이보다 쉬울수 없어! 초간단 자취요리! 카레치즈라면 ★

만개의레시피

4.9(29)
3

간단한 간식 치즈일까 라면일까

lee쉐프

4.8(18)
4

신라면을 부드럽게 먹기! 로제신라면 ♥

만개의레시피

4.5(12)

볶음밥 맛보장 레시피

1

숙주볶음밥 스팸과 굴 소스와 함께했어요.

초이맘

5.0(71)
2

중국집 볶음밥

베르무어

4.9(47)
3

초간단, 5분 이내, 미니멀재료로 닭갈비/감자탕 남은 국물에 볶아먹는 볶음밥 흉내내기, a.k.a.고추장 볶음밥

EasyFusion집밥er

5.0(40)
4

고소미 명란볶음밥

푸키베베

5.0(40)