Name: 저염식 백종원 레시피/통조림 꽁치구이
Total time: 15 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 꽁치통조림 1캔; 튀김가루 약간; 튀김유 약간

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쿡따라

저염식 백종원 레시피/통조림 꽁치구이

꽁치 통조림 1캔으로 만드는 초간단 통조림 꽁치구이입니다
백주부님 따라 만들어 봤는데 완전 별미더라구요~
비린내도 전혀 없고 꽁치손질 안해도 되니 손쉽게 누구나 만들 수 있는 요리랍니다^^*

3인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

꽁치통조림
1캔 구매
튀김가루
약간 구매
튀김유
약간 구매

노하우

▶ 식용유 조리법

조리순서Steps

재료 준비해 주세요~
백주부님 통조림 꽁치구이
업그레이드 시켜 보려구 카레가루도
준비 했는데 요리에 못 넣고 깜박하고
빠트렸네요ㅜ

통조림 캔을 개봉하여 체에 받혀 국물을 빼 주세요~

튀김가루에 꽁치 넣고 앞, 뒤 골고루 묻혀 주세요~

듬쁙 묻혀야 튀길때 튀지 않고 쉽게 튀길수 있답니다

튀김가루 대신 전분, 밀가루, 부침가루등 마른가루는 다 사용할 수 있어요~

팬에 기름을 조금 넉넉히 넣어
뜨거워지면 꽁치를 하나씩 넣어 주세요~

한쪽면이 바삭해지도록
그냥 그대로 뒤집지 말고 잠시 두세요~

바삭한 느낌이 들면 뒤집어 주세요~

약간 튀기듯이 굽는게 포인트인 거 같아요~

기름을 빼고 접시에 담으면 통조림 꽁치구이 완성~

: 튀김가루 옷 입힐때 카레가루 넣어 주면
더 맛있답니다

통조림꽁치구이 관련 상품

등록일 : 2019-02-15 수정일 : 2019-02-15

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쿡따라

요리의 재구성

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